葡萄酒历史的起源可追溯到哪?
葡萄酒历史的起源可追溯到哪?当我们的祖先栽培葡萄时,葡萄酒的历史可以追溯到埃及的福寿新月。这些葡萄酒有时候会发酵,有时会发酵。一定是一个惊喜。
葡萄酒历史的起源可追溯到哪?当我们的祖先栽培葡萄时,葡萄酒的历史可以追溯到埃及的福寿新月。这些葡萄酒有时候会发酵,有时会发酵。一定是一个惊喜。
尽管野生葡萄种植在世界各地,但是这种生产性的葡萄蔓生物种从中东遍及地中海和欧洲蔓延。根据一些罗马着作,罗马人喜欢高档葡萄酒,有时候可以将其老化长达25年。要么他们完善了第一个密封船,要么是喜欢氧化酒。罗马人是第一个使用陶瓷壶储存葡萄酒的人。
正是北欧的凯尔特人开始使用木制橡木桶,与今天所用的橡木桶相比,用于储存葡萄酒。在中间设计中圆形化,使其易于移动和滚动。
橡木可以让酒“ 呼吸 ”,同时仍然保持气密。葡萄酒中的橡木存在,从这个桶装中获取并传承下来,是葡萄酒历史上的重要补充。罗马帝国沦陷后,基督教僧侣接管了欧洲葡萄酒的发展。正是这些僧侣今天负责欧洲酿酒历史和传统的大部分时间。
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直到20世纪,美酒几乎完全是欧洲的领域。所以今天,世界葡萄酒的很大一部分来自欧洲。
葡萄酒蔓延到新的世界
欧洲探险家将他们的葡萄酒和葡萄藤带到了新的世界。即使野生葡萄在美国土地上蓬勃发展,欧洲定居者也试图在这里种植本地的葡萄蔓生物种,成功地取得了有限的成果。
那些在新世界成长良好的葡萄藤是由西班牙人进口的,并且生长在阳光明媚的加利福尼亚州的松散的土地上。这些是南加利福尼亚的第一款欧式葡萄酒。
最终欧洲探险家在东海岸定居,通过成功地将美国葡萄品种与欧洲葡萄酒葡萄酒(Vitis Vinifera)进行了交流,形成了自己的葡萄酒历史。