世界最出名的六大基酒

葡萄酒网 2017-11-14

基酒是什么意思呢？简单来说，基酒也叫作基础酒，或者说是半成品，有些专家也喜欢成为原浆酒。那么世界上有多少基酒存在呢？这个小编真的不知道，但是小编可以给你介绍最出名的六大基酒。

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1.龙舌兰酒

世界最出名的六大基酒

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龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥特产，被称为墨西哥的灵魂。此酒以龙舌兰（agave）为原料，龙舌兰通常要生长12年，成熟后送至酒厂，泡洗、榨汁、发酵、蒸馏，然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年。

2.金酒

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金酒，又叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

3.朗姆酒

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朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……酒液有琥珀色、棕色，也有无色。

4.威士忌

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威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。

5.白兰地

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白兰地Brandy，是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。

6.伏特加

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