红粉佳人鸡尾酒是否真的能带来爱情？

前一段时间，小编在贴吧看到一些段友聊起了红粉佳人鸡尾酒，据说这款鸡尾酒有神奇的魔力，甚至能够带来爱情，一时之间红粉佳人鸡尾酒便火了起来，今天小编就和你一起去看看。

红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。

红粉佳人(Pink lady)是1912年在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒，这款鸡尾酒可以为美丽的女士们带来爱情，因此红极一时，并且经久不衰。

制作红粉佳人鸡尾酒所需材料：

金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司；

制作步骤：

1.在雪克壶中放入4-6冰块

2.倒入金酒、蛋清

3.加上牛奶、石榴糖浆

4.摇晃均匀(因为有蛋清，摇晃适当久一些)，把调制好的鸡尾酒滤入酒杯中。

注意：由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。

除了红粉佳人鸡尾酒之外，还有什么迷人的鸡尾酒呢？

Hot Rum

Hot Rum用牙买加Dark Rum调制而成，属于热饮，适合冬天，因为用上了一些香料，在香味上颇为浓郁，并且层次明显，点睛之笔是加一小块黄油添加风味。

1.倒入约15毫升的蜂蜜和鲜榨柠檬汁，45毫升黑朗姆酒；

2.放入肉桂棒，倒入热水，搅拌至均匀；

3.将柠檬切片，穿入丁香，会起到一种增添香味的作用。加入一小块黄油，会有另一种风味呈现。

American Breakfast

American Breakfast这款酒会用到新鲜的西柚汁，美国威士忌和100%的枫树糖浆，因为枫树糖浆比普通的糖热量低很多，其中含有很多矿物质和有机酸，口感上也比较柔顺。

1.将60毫升美国波本威士忌，20毫升枫树糖浆，60毫升鲜榨西柚汁倒入摇杯；

2.加入冰块，适度摇晃；

3.最后倒入加冰块的古典杯，加入西柚皮装饰，还有提味作用。

Maple Pomme

Maple Pomme是一款长饮，酒精度处于中等，整体呈现一种清爽的口感，略微有一些姜的味道，其中也用到了枫树糖浆，是一款很容易入口的鸡尾酒。

1.将30毫升苏格兰威士忌，20毫升枫树糖浆，20毫升苹果汁，15-20毫升柠檬汁混合；

2.加入冰块，用力摇晃；

3.在长饮杯中放入3颗冰块，将混合好的酒倒入杯中，最后倒入干姜啤酒。

红粉鸡尾酒固然不错，但是你也不妨试试其他几款鸡尾酒，就像我们的恋爱经历一样，不多试几个，怎么会知道哪一个才是最佳的灵魂伴侣。