全汁葡萄酒的作用和半汁的竟然差别那么大
TGA: 全汁葡萄酒的作用
葡萄酒我们经常喝,但是你知道吗?其实葡萄酒分为两大类:一个是符合国际标准的全汁葡萄酒标准;另一个是根据我国实际情况制定的半汁葡萄酒标准。
全汁和半汁葡萄酒的营养差别
最重要的差别就是原料比例,从字面就可以看出全汁葡萄酒的原料全部是葡萄汁,但是半汁葡萄酒则会添加各种添加剂,来追求较甜的口味,而我们国人也比较喜欢较甜的味道,所以半汁葡萄酒也成为中国独特的存在。甚至有一段时期,它在市场上还占了主要位置。
半汁葡萄酒不仅不含或少含这些营养成分,食品添加剂还会对人体健康产生不利影响。
而全汁葡萄酒则更能发挥葡萄原有的功效。
葡萄酒降低胆固醇
红葡萄酒中能降低胆固醇应该是最出名的功效了。主要是因为植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有丰富的皂角苷。
葡萄酒可防治肾结石
不易得肾结石,是喝葡萄酒的另一个好处,研究人员发现,比每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;
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