阿根廷2017年的一个小而有前途的葡萄酒产地
去年非常潮湿的厄尔尼诺葡萄酒背后,阿根廷酿酒师恢复了更为特色的干燥气候。
去年非常潮湿的厄尔尼诺葡萄酒背后,阿根廷酿酒师恢复了更为特色的干燥气候。
虽然质量被认为是高度的,但是破坏性的春季霜冻显着地减少了数量。
Matervini的酿酒师Santiago Achaval表示:“2017年是质量上的绝佳收获。
“2014年和2015年之后,由于接近收获的雨量,2016年春季和初夏,我们恢复了几乎正常的门多萨天气。唯一的问题是春天期间的一系列近霜事件。这导致了马尔贝克的糟糕果实,产量下降了40%至60%。“
比起正常情况稍早的收获是门多萨的祝福,因为4月中旬经历了大雨和几个雹暴的大雨。
冰雹在门多萨。
DoñaPaula酿酒师马科斯·费尔南德斯(MarcosFernández)表示:“成熟的快节奏也受到整个门多萨省的普遍低产量的刺激。
“生产比正常年降低40%至70%,特别是霞多丽,赤霞珠,马尔贝克和黑比诺。”
“2017年将因其优良的品质和低的数量而被记住。低产量和优异的成熟度导致浓郁的单宁和非常强烈的颜色。
“单宁结构提供充满口味的葡萄酒,我们可以期待巨大的老化能力。
在萨尔塔和阿根廷北部,产量比去年增加,没有报告并发症。
然而,在里诺黑格和内乌克南部,春季霜冻也使产量下降了40%,其次是炎热的夏天,夏天的洪水和冰雹。
“最大的挑战是生长旺盛的季节,天气恶劣,霜,雨和热浪!” 酿酒师汉斯·维辛迪尔(Hans Vinding-Diers)说“但是,葡萄的质量依然是完美的:酸度很好,水果很棒,奇怪的是低酒精。维瑞森至少花了一个半月的时间才完成,这可能会让糖份从上涨过高中脱颖而出。“
阿根廷2017年的葡萄酒产量无疑是较小的,但应突出其浓度和品质。