葡萄酒该怎么喝？葡萄酒的喝法大全

葡萄酒网 2017-06-22

红葡萄酒是大自然的艺术品，是人类酿造的一个奇迹。它的一切，都充满着神奇，这不仅因为红葡萄酒拥有着深厚的历史内涵，传承了高尚的文化底蕴，同时也是因为它包含了生命中鲜活的生命原汁。品一口红酒，你会感到人生欢乐神秘的美妙意境。那么红葡萄酒到底喝法有什么特殊讲究呢？一起来感受下，葡萄酒的喝法大全吧！

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葡萄酒该怎么喝？葡萄酒的喝法大全

喝红酒之前的准备工作。一般情况下，红葡萄酒都是平放储存，经过长时间的浸泡，瓶口的软木塞会有少量的木屑产生。因此，喝前一天要将红葡萄酒直立，让产生的木屑沉淀到瓶底。另外，喝红酒不可放在冰桶里，像香槟一样。红酒的最佳饮用温度是15-17摄氏度，不同的地方根据不同的时间，可以合理的控制时间。

葡萄酒的喝法大全中非常重要的一步：试酒。开启之后，首先要让红酒进行呼吸，以达到氧化的目的。之后，要进行试酒环节。过程为，闻，观，嗅，尝。侍者首先要取出软木塞，闻闻是否有果香和酒香，无误之后，方可倒酒。之后，仔细观察杯中的酒液，如果为砖红色，则该酒存在问题。第三步，闻闻红葡萄酒的香味，是单纯的果味，还是存在复合后的香味。最后，品一口小酒，在口中慢慢地品，可根据时间看看是否会变的更加柔和可口。

最后，根据葡萄酒的喝法大全所记载，切忌最后一口酒。红葡萄酒存放一般时间较长，瓶底一般会产生沉淀物。在倒酒过程中，一不要摇晃酒瓶，二要留下瓶底的酒。

葡萄酒的喝法大全