如何正确喝葡萄酒?喝葡萄酒的技巧
葡萄酒是一种有益身体健康的果酒,深受国内外人群的喜爱,随着葡萄酒的普及,中国越来越盛行喝葡萄酒,宴会上喝、庆功宴上喝,在家没事的时候也会喝,葡萄酒对身体有益,适当的喝葡萄酒,能够兼得享受与健康。那么如何正确喝葡萄酒?
葡萄酒是一种有益身体健康的果酒,深受国内外人群的喜爱,随着葡萄酒的普及,中国越来越盛行喝葡萄酒,宴会上喝、庆功宴上喝,在家没事的时候也会喝,葡萄酒对身体有益,适当的喝葡萄酒,能够兼得享受与健康。那么如何正确喝葡萄酒?
葡萄酒的正确喝法有三种步骤,观、闻、品,首先是“观”,把葡萄酒倒进无色透明的葡萄酒杯当中,观察酒的颜色,优质的葡萄酒,酒色澄清透明。次酒颜色不正,有参差的状况。第二步“闻”, 优质的葡萄酒酒香清淡,劣质酒一闻就能明显的馊味。最后就是“品”, 优质的葡萄酒口感极为舒适,酒味与涩味和谐而且平衡。劣质的葡萄酒不会有这种感觉,会夹杂着让人不适的口感。
除了上面三个步骤以外,如何正确喝葡萄酒?还有至关重要的一点,就是喝之前醒酒,醒酒能让酒中的二氧化硫完全挥发出来,并且让葡萄酒的口感更加的完整和甘醇。一般的醒酒时间都是30分钟,醒酒、观酒、闻酒、品酒,这才是正确的和葡萄酒的方法。
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