打开的红酒存放的温度多少合适？
那么如果是是一般的家庭条件，没有什么高大上的私人酒窖或者大的冷藏酒柜，应该怎么做呢？打开的红酒存放的温度要多少才合适呢？应该如何储存呢？
我们经常说，女性每天睡觉之前喝一小杯红酒很有好处，可以美容养颜，还能防治心脑血管方面的疾病。但是一般商店里出售的红酒容量都是750ml左右的，如果家中只有一个人喝的话，至少要一个星期才能把一瓶酒喝完，但是很多朋友可能会发现，开了瓶的红酒一般到了第三或者第四天开始，它的口感就开始变差，像是酸掉了一样。那么如果是是一般的家庭条件，没有什么高大上的私人酒窖或者大的冷藏酒柜，应该怎么做呢？打开的红酒存放的温度要多少才合适呢？应该如何储存呢？
如果遇上天气冷的时候可以在常温下保存，但是记得一定直立摆放，这跟开瓶前的摆放角度是不一样的。而到了天气炎热的时候，冰箱的冷藏室保存是不太推荐但是比较大众化的一个方法，因为家家都有冰箱，但冰箱容易串味。如果有条件的话，还是建议优先选择恒温柜。在专业的酒窑中，红酒的温度需控制在10℃至15℃。而在一般家庭条件中，开瓶后先将酒存放在具有隔热、隔光的箱子里，放在阴凉通风而且相对恒温的地方，温度千万不要超过20℃，这是打开的红酒存放的温度的最高值。如果超过了这个最高值，红酒变质的速度会加快。
很多人不知道，红酒是有属于自己的温度的。特定温度下它的口感才是最好的，甚至还有科技公司设计了红酒温度计，专门帮助品酒人掌握最佳的红酒品尝时机。而打开的红酒存放的温度就比未开瓶的红酒更为讲究，只有相当注意，才能延长开瓶葡萄酒的保存时间。
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