知道吗？红酒烹螃蟹更配哦

葡萄酒网 2017-08-08

红酒烹螃蟹更配哦。之前一直有介绍红酒和螃蟹的搭配，和帝王蟹的搭配，但红酒烹螃蟹听说过吗？

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红酒烹螃蟹更配哦。之前一直有介绍红酒和螃蟹的搭配，和帝王蟹的搭配，但红酒烹螃蟹听说过吗？平时红酒搭配螃蟹，无非就是吃着螃蟹，喝着红酒去享受美食带来的惊喜。可是现在，要进行的是红酒烹螃蟹，将香醇顺滑的红酒和螃蟹放在一起，进行细煮慢炖，让红酒的香味彻彻底底的渗透到蟹肉里面。这样，在吃的过程中，我们就不用麻烦，在吃螃蟹的同时，我们也能品尝到香醇红酒的的滋味。这很配哦。

向来说，下雨天巧克力和音乐更配，但现在，红酒烹螃蟹更配哦。选择红酒进行对螃蟹烹饪的时候，最好选择一些捎带一些甜味的红酒比较好。因为甜味的红酒作为调味料，和螃蟹一起烹饪，这样在我们的味觉上会有一场意想不到的盛宴。稍微带有点甜味的半干型红酒，因为它酒里的甘甜，可以中和螃蟹那些姜味和蒜味，与此同时，还不会失去螃蟹本来的鲜美，口感清新自然。更重要的是，红酒本身果香浓郁，和蟹搭配起来，不仅会使蟹肉更鲜甜，而且对于那些注重饮食营养的人士来说，这是最好，而且最健康的搭配。

知道吗？红酒烹螃蟹更配哦