葡萄酒的基本知识入门，红酒与葡萄酒的关系

葡萄酒网 2017-08-09

葡萄酒的基本知识入门，很多人一提起红酒，第一时间想到的肯定就是葡萄酒了，甚至有相当一部分的人认为红酒就等同于葡萄酒，其实红酒是葡萄酒的统称，但并不一定就是指红葡萄酒。

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葡萄酒的基本知识入门，很多人一提起红酒，第一时间想到的肯定就是葡萄酒了，甚至有相当一部分的人认为红酒就等同于葡萄酒，其实红酒是葡萄酒的统称，但并不一定就是指红葡萄酒。红酒的分类方式也有很多种，如果以颜色来进行区分的话，可以分成红葡萄酒、白葡萄酒还有粉红葡萄酒这三种。其中红葡萄酒还可以进行细分，比如说干红葡萄酒、半甜红葡萄酒等，而白葡萄酒也能细分成干白、半干白等。

葡萄酒的基本知识入门大公开，葡萄酒是一种用葡萄或者是用葡萄汁制成的，一般可以分成红葡萄酒和白葡萄酒两种类型，葡萄带皮进行发酵就能够制成红葡萄酒，而白葡萄酒则通常用葡萄汁来制作。

葡萄酒的基本知识入门有哪些？红酒的成分相当复杂，是一种自然发酵之后形成的酒，与一般的酒差别就是含有最多的成分是葡萄汁，一般含量在百分之八十以上，其次就是糖分经过自然发酵之后形成的酒精。红酒也不是保存时间越久越好，红酒上面的年份是指用那一年的葡萄酿造而成的酒，大部分的葡萄酒都是可以长时间保存的，最佳饮用期限也根据不同的酒来区分，基本上大多数的葡萄酒的饮用期限都是在2-10年之间，只有少部分特别好的酒才可以长时间保存。一些顶级红酒能够保存数十年甚至上百年之久。

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