红酒不好喝，正确喝红酒的方法
很多人觉得红酒不好喝，红酒真的不好喝吗？这有可能是喝红酒的方法不对。下面就一起来看看红酒不好喝的原因和正确喝红酒的方法。
很多人觉得红酒不好喝，红酒真的不好喝吗？这有可能是喝红酒的方法不对。下面就一起来看看红酒不好喝的原因和正确喝红酒的方法。
红酒不好喝的原因
第一个原因是可能喝的少，不习惯酸涩的感觉。很多刚开始喝的人，都是不习惯这种口感的。
第二个原因是买的红酒不好，现在勾兑酒太多，三精一水自然不好喝。所以要学会挑选真正的葡萄酒。
第三原因是喝红酒的方法不对，舌头分为四个区域来感受不同的味觉，大部分的朋友是一饮而下，当然不能体会到酒香。这就需要正确喝红酒的方法了。
正确喝红酒的方法
一、观酒，层次分明的红酒多为新酒；颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份；如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。
二、摇酒。缓缓地摇晃酒杯，会使杯中红酒的香味最大限度地发挥出来，使酒变得更醇厚。在摇酒的时候，酒会粘在杯壁上并且往下流。这样我们就可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度，这时候还会有挂杯的现象出现。
三、闻酒。闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、味、霉味等。闻着红酒的香气，可以感受到红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。
四、品酒。品酒重在一个“品”字。红酒的喝法并不是一口干，红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。
要学会用舌头品酒，先用舌尖品尝，再用舌头把红酒挤向觜的两侧，感觉气味是否恰倒好处，并感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、咸)以及酒的均衡度。几经品味后，再慢慢下喉。
红酒是以酸味为主，我们的舌头两侧对算的感知比较敏感。所以喝红酒的时候要红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！
五、回味。在红酒吞下后，可以感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度，并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。
看完上面的介绍之后，大家可以买一些红酒来品尝一下，多品尝几次就会习惯了。而且在品尝的过程中是非常有兴趣的。这样大家就不会觉得红酒不好喝了。
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