从专家视野正确解读歌海娜
在法国南部和西班牙各地发现歌海娜,在炎热而干燥的葡萄园中蓬勃发展,葡萄种植面积较小。随着鲁西永CôteVermeille和Upper Agly Valley的百岁老人作证,它变得非常优雅。
在法国南部和西班牙各地发现歌海娜,在炎热而干燥的葡萄园中蓬勃发展,葡萄种植面积较小。随着鲁西永CôteVermeille和Upper Agly Valley的百岁老人作证,它变得非常优雅。它是位于西班牙北部的RhôneVillages和Châteauneuf-du-Pape的重要参与者,被称为garnacha,在澳大利亚,代表了罗纳风格的GSM混合物中的G。酒精含量高,不仅可以生产红葡萄酒,还可以生产优质葡萄酒和强化葡萄酒。
在法国,歌海娜这个品种的据点坚定地在南方。罗纳河谷的南端是地中海的热气和壮观的特征 - 草本覆盖的灌木丛,真的开始让自己感觉到。Syrah,罗纳北部的葡萄,坐在后座上,通常被发现与mourvèdre和cinsault混合在一起。
QQ截图20170214113711
在罗纳河南部,罗纳河畔罗讷河畔的罗讷河村庄,以及Châteauneuf-du-Pape之间,其中最着名的是品质规模最高的地区之一。这些黑暗,泥土的葡萄酒是浓郁的,通常密集的结构。
虽然标记为罗讷河的葡萄酒是名称结构的“通用”葡萄酒,但这并不意味着他们缺乏品质。通常,一些非凡的葡萄酒生产和销售为罗讷 - 罗纳。具有成熟的红色和黑色水果的香气,甜美,圆润的单宁,令人惊讶的浓度和浓度,他们提供物超所值。
有近20个村庄生产葡萄酒,被认为是从罗纳。a。。。因此,这个名叫罗讷河谷的村庄是一些精彩的歌海娜混合物的焦点。最好的是允许显示一个村庄的名字,是可靠的红色的一个很好的来源,显示出更多的结构,细腻和深度的味道。
生产专注于红葡萄酒的七大牛,是利拉克,Vinsobres,Rasteau,Gigondas和Vacqueyras。Lirac是柔和的红色,就像早期成熟的Côtes-du-RhôneVillages风格的家园。Vinsobres的焦点是从syrah的红色,与grenache混合。其亚高山气候使葡萄酒更加清新,更新鲜。Rasteau生产深色的,浓郁的红色,年轻的单宁,需要一点点时间。前往Gigondas,遇到大量重量级的红色,南方的精华,最后是Vacqueyras,生产者重量较轻,果实浓郁,樱桃般的优雅葡萄酒。