关于软木塞和开瓶器的一切指南
像一个钻头或一个铲子,你可能不会非常关心螺丝刀,除非你失败了。但请记住,使用此设备是您令人惊叹的葡萄酒之旅的第一步。那么,不应该再多一点美丽和兴奋吗?检查古董店,eBay和 收集器开瓶器。以下是您需要了解葡萄酒所有重要工具的一切。
像一个钻头或一个铲子,你可能不会非常关心螺丝刀,除非你失败了。但请记住,使用此设备是您令人惊叹的葡萄酒之旅的第一步。那么,不应该再多一点美丽和兴奋吗?我们这样想。这就是为什么我们拥抱葡萄酒爱好者(不仅仅是收藏家)的日益增长的趋势,他们正在为这些特殊的瓶子使用这些华丽的古董。找到你的,检查古董店,eBay和 收集器开瓶器。以下是您需要了解葡萄酒所有重要工具的一切。
软木塞来自同名的树木,所以合乎逻辑地认为,在你购买的每个瓶子上,你都在慢慢地砍伐1/4英寸的森林。令人高兴的是,没有什么可以从真相进一步。那是因为软木是从树皮中收获的,而这种树皮很快就会重新生长。(这些高耸的巨人可以活得长达200年。)为了看自己看看这个视频。根据 雨林联盟,收获的软木橡树可以吸收比未采伐树木多5倍的二氧化碳。而总共660万英亩的软木树遍及葡萄牙,西班牙,摩洛哥,突尼斯,意大利和法国,支持地球上任何地方最高的植物多样性。换句话说,每当你弹出真正的软木塞,你都在帮助环境。
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如何使用开瓶器
放松
软木塞比最好的侍酒师突破你的想法。以下是如何防止它(大部分时间)以及当您的软木破碎的数字已经起作用时该怎么办。
中心吧
你已经知道清理软木塞的关键是正在钻死死中心。如果你正在撕裂你的碎片,假设你的提示是锋利的 - 你的扭曲需要调整。首先,它不在手腕上。相反,你的手臂,手腕和手应该一样移动。
第二,做更小的转弯; 大扭曲可以破坏直线。第三,如果软木塞继续打破你的身体,将瓶子放在平坦的表面上,并将提示放在中心。当你下车,不要扭曲。相反,用另一只手转瓶子。
拉不要推
当它打破时,不要太快推入它。引入更多的软木到葡萄酒只会增加污点的风险。删除你可以做的,再次尝试剩下的东西。
变得更聪明
要去除软木屑,请跳过干酪布和咖啡过滤器。它们可能是干净的或无菌的,但它们可以影响果汁的味道。您最好的选择:将其倒入干净且彻底冲洗的不锈钢筛网过滤器中。