红葡萄酒年份越老越值得收藏,价格越高吗?
一般来说,法国AOC级别的葡萄酒都是可以收藏的,首先,葡萄品质好,葡萄酒酒质好,也具备陈酿的条件,再加之像拉菲还有一些稀有的特殊葡萄酒,有着很高的收藏价值,是很值得收藏的。所以说,如果想要收藏一款葡萄酒,必须从年份、酒质、陈年能力、收藏价值这些方面仔细考虑。
从82年的拉菲来看,似乎是红葡萄酒年份越老越值得收藏,价格也越高,毕竟从82年到现在已经走过了25个年头了。但其实不然,很多人对葡萄酒年份的认识是存在很多误区的,这其中的奥秘还需要慢慢挖掘。
葡萄酒的年份对于葡萄酒来说,是十分重要的。因为葡萄酒的品质绝大部分都是取决于葡萄的品质,而葡萄的品质又会被种植区的气候、自然条件影响,所以年份十分重要。就拿著名的1982年来说,对于法国波尔多来说,这一年是上个世纪来说几近完美的一年,光照十分丰富,对葡萄的生长十分有利,因此这一年酿造出来的波尔多葡萄酒酒质很好。因此,红葡萄酒年份越老越值得收藏这句话是片面的。
除此之外,红葡萄酒年份越老越值得收藏还取决于这款酒的陈年能力如何,这是有关葡萄品种、树龄、酿造的方式、工艺以及土壤等因素。毕竟,有些葡萄酒本来就不具备陈酿储存的条件,像是餐酒级的葡萄酒,必须在灌装后3年内喝完,否则将适得其反,导致变质。一般来说,法国AOC级别的葡萄酒都是可以收藏的,首先,葡萄品质好,葡萄酒酒质好,也具备陈酿的条件,再加之像拉菲还有一些稀有的特殊葡萄酒,有着很高的收藏价值,是很值得收藏的。所以说,如果想要收藏一款葡萄酒,必须从年份、酒质、陈年能力、收藏价值这些方面仔细考虑。
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