法式红酒烩牛肉享受精致生活

葡萄酒网 2017-08-29

吃是我们生活中少不了的程序，一日三餐，所以吃在人生过程当中的占比很高哦！那么今天我们吃什么呢？好吧！或许法式红酒烩牛肉会是我们今天非常不错的选择。

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生活源于享受，享受生活才是爱自己的最好表现，只有享受才能拥有美丽的人生和顺其自己的心态。那么对于享受生活最基本的是什么呢？享受生活最为基本的当然就是美味啦！吃是我们生活中少不了的程序，一日三餐，所以吃在人生过程当中的占比很高哦！那么今天我们吃什么呢？好吧！或许法式红酒烩牛肉会是我们今天非常不错的选择。

在法国，法式菜系非常受当地人民的追捧，大家都知道的，法国是非常浪漫的国度，浪漫是法国的代名词，对于法国人，浪漫则是与身俱来的，所以，浪漫的法国人会非常多的浪漫菜系，法式红酒烩牛肉只是其中的一道菜而已。对于主材，就是牛肉，牛肉的选择就成了关键，一般都会选择牛腩，因为牛腩软软的，像里脊、牛腱都可以称之为牛腩，是牛身上最好的肌肉之一。至于牛肋和牛腱，就更加的适用炖汤或者红烧了，所以并不适合做法式红酒烩牛肉，当然牛腱都可取。将牛肉反复的冲洗过后，沥干切块腌制。放入配菜翻炒过程当中加入红酒、香料，起锅装盘，一道美味即可奉上。

对于法式的浪漫情怀，对于法式红酒烩牛肉，相信没有多少吃货朋友可以抵挡，享受法式浪漫和法式菜肴并不一定需要远赴法国，在家也可以尽情的享受。