意大利红酒烩牛肉享受周末时光

葡萄酒网 2017-08-29

在周末的时候好不容易可以放松一下，可以在家享受着惬意的时光，养养花，种种草，心情无比的愉悦，端着手里的葡萄美酒，要是配着一个精致的佳肴启不是更好？意大利红酒烩牛肉好像就很不错。心动就不如行动吧！

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现在工作的压力之大，让我们每个人每天都是神经紧绷，每天朝九晚五的工作，晚上拖着疲惫的身躯回到家，要么窝在沙发里不想到，要么就是直接洗个热水澡，倒头就睡。在周末的时候好不容易可以放松一下，可以在家享受着惬意的时光，养养花，种种草，心情无比的愉悦，端着手里的葡萄美酒，要是配着一个精致的佳肴启不是更好？意大利红酒烩牛肉好像就很不错。心动就不如行动吧！

把带有筋、肉、油花的牛腩切成块，配上胡萝卜、洋葱、土豆等等辅料，想怎么搭配就怎么搭配，入锅翻炒，加上葡萄酒和番茄汁进行最后的收汁，想想都流口水啊！其实意大利红酒烩牛肉和法式的红酒烩牛肉，差的不太多，最多的也就是在口感上有所区别，比如出意大利美食都喜欢酸酸甜甜的味道，所以会放入一些番茄汁，我们平常接触的最多的就是意大利面了有没有？满满的红色，都是番茄汁了，这是意大利给人于一种比较典型的味道。然后配上一瓶葡萄美酒，和舒缓的音乐，那画面想想都美好，会有一种让人想永远陶醉其中不想自拔的想法。

如果你会觉得自己的周末很乏味，那么意大利红酒烩牛肉配葡萄酒和舒缓的音乐，也可以根据自己的想法或者口味自行改良，绝对是一个非常不错的选择。