匈牙利红酒烩牛肉好吃的家常料理

葡萄酒网 2017-08-29

大家觉得匈牙利红酒烩牛肉怎么样呢?是一道非常普通的家常菜,不分国界。自己喜欢什么食材什么口味,都可以因人面异,非常的灵活。

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我们的每一天都会心怀梦想,眺望远方,朝着自己喜欢的方向去寻找。珍惜自己的每一天,用最火辣奔放的红酒犒劳自己,用心的做好自己喜欢的美食,在朋友圈里记录下自己的每一件小事情,不知不觉中已经变为一种习惯,借着美食是可以抒发自己的情感的。大家觉得匈牙利红酒烩牛肉怎么样呢?是一道非常普通的家常菜,不分国界。自己喜欢什么食材什么口味,都可以因人面异,非常的灵活。

匈牙利红酒烩牛肉好吃的家常料理

其实匈牙利红酒烩牛肉,在西餐厅里还是小有名气的,毕竟在匈牙利红酒是非常出彩的,而这道菜配上当地品牌的红酒,那可是让多少人为之心动呀!做法非常的简单,和我们红烧肉差不多,但是在价格上,那就差之千里了,功底还是需要有的,一般采用的是牛的里脊肉用鸡蛋、盐、黑胡椒、百里香、红酒、鸡粉腌渍一下,土豆、彩椒要成条状,起火把牛肉分成两块,过油炸至六分熟,开始炒蔬菜,牛肉放在洋葱、蒜蓉、红酒、调味料的锅里焖熟即可。是不是很简单呢?关键是火候,牛肉过烂和过硬的话,就会影响到口感,所以掌握好就OK了。

就这样慢慢的炖出一锅这样美味的经典西餐,是不是让人口水直流呢?在自己有空的时候,为家人,为朋友,亲手烹饪一次匈牙利红酒烩牛肉,好好填补身体流失的能量吧!

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