葡萄酒储存方法:葡萄酒储存条件有哪些?
适当的葡萄酒储存条件对于保持葡萄酒的质量至关重要。您的葡萄酒如何储存将直接影响您购买的每一瓶葡萄酒的最终风味,颜色和性格。接下来我们一起来了解葡萄酒储存方法:葡萄酒储存条件有哪些?
适当的葡萄酒储存条件对于保持葡萄酒的质量至关重要。您的葡萄酒如何储存将直接影响您购买的每一瓶葡萄酒的最终风味,颜色和性格。接下来我们一起来了解葡萄酒储存方法:葡萄酒储存条件有哪些?
我们知道您购买的许多葡萄酒将立即或短期内消费。然而,即使那些保持数周或数月的情况,也可能会受到您所拥有的家居葡萄酒存储类型的积极或消极影响。对于大多数葡萄酒爱好者来说,拥有正确的葡萄酒储存条件是必不可少的。
适当的葡萄酒储存方法中最重要的考虑因素是温度。这也是关于这五个因素:
葡萄酒储存温度稳定性
除了保持正确的温度之外,正确储存的葡萄酒可以使该理想温度发生非常轻微的波动。对于葡萄酒保持稳定,建议您的葡萄酒储存温度不会超过2º - 3ºC或5ºF波动,并且这些波动是罕见的。随着每个温度波动,外界的空气可以渗入瓶子,导致葡萄酒的新鲜度下降。
湿度
家庭葡萄酒储存的理想湿度水平在60%-70%之间。低湿度会导致软木变干和破裂,从而使更多的空气进入瓶子。高湿度会在软木上产生霉变或腐烂。
通风
外部空气将通过软木塞进您的葡萄酒瓶中,所以请确保长时间存放在葡萄酒附近的其他物质不会有气味或气味。这些将包括清洁溶剂,油漆或任何种类的化学品。
光级别
葡萄酒瓶和大多数葡萄酒冷却器都带有深色玻璃,允许很少的光线到达葡萄酒。葡萄酒就像黑暗。不要将酒放在阳光直射的地方,或者在一个光线充足的房间里。
存储角度
葡萄酒瓶应始终以水平方式存放,与软木面朝下或其间的某处相隔45度。这将保持葡萄酒与软木不断接触,确保没有空气进入瓶子。