红酒牛肉干的做法，你了解多少？

葡萄酒网 2017-09-05

相信对于牛肉干大家都是特别的喜爱，可以说是众多零食中深得大家喜爱的宠儿，相信大家也是想自己亲手做一下比较喜爱的牛肉干，那么对于牛肉干应该怎么做呢？下面就为大家介绍一下有关红酒牛肉干的做法。

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相信对于牛肉干大家都是特别的喜爱，可以说是众多零食中深得大家喜爱的宠儿，相信大家也是想自己亲手做一下比较喜爱的牛肉干，那么对于牛肉干应该怎么做呢？下面就为大家介绍一下有关红酒牛肉干的做法。

要说红酒牛肉干的做法，首先就是要将牛肉清洗干净，然后再将它切成两厘米左右的肉粒，这可能与平常朋友做牛排的时候有所不同，但是因为是牛肉干，对于它的形状要求还是有所区别的。当然了，在准备制作牛肉干的时候，我们首先还要准备的就是加一些花椒粉或者是辣椒粉以及盐混合在一起。在这些佐料弄好之后放入锅中炒一下，然后再放在旁边，让它受凉后放入香料，一起与牛肉混合在一起腌制，然后再放一些红酒，让其腌制一下，一般通常的话要在冰箱中待一晚，然后再到第二天的时候再拿出来。

红酒牛肉干的做法，你了解多少？

当然拿出来的也有不可能直接做成牛肉干，还要做的方法就是将已经准备好的牛肉粒干红酒，然后放入锅中，在之前应该放入一些油。让锅中加热，然后再加入牛肉，之后就是将其炒干水分让其中的水分完全消失，之后就是将炒好的牛肉放在锡纸上，这时候可能还没有好，还得放入烤箱中，一般烤箱的温度在170度左右，就可以了。准备好的的牛肉放进去之后，再20分钟之后打开，然后翻个面，在烘烤一下大约15分钟就可以了。这样红酒牛肉干就做好了，红酒牛肉干的做法是不是很方便？