红酒牛肉干做法详细介绍

葡萄酒网 2017-09-05

如果说牛肉干,相信大家平常知道的都是在市场上都是购买到的,但是对于牛肉干在家中也是可以制作的,而且对制作的方法也是特别的简单,大家是不是也想尝试一下自己烹饪出来的牛肉干?所以下面就为大家介绍一下有关红酒牛肉干做法。

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如果说牛肉干,相信大家平常知道的都是在市场上都是购买到的,但是对于牛肉干在家中也是可以制作的,而且对制作的方法也是特别的简单,大家是不是也想尝试一下自己烹饪出来的牛肉干?所以下面就为大家介绍一下有关红酒牛肉干做法,让大家在家里就可以品尝到独特鲜美的牛肉干。

在准备红酒牛肉干做法之前,首先就是要选择比较好的牛肉,一般在选择之后将它清洗干净,然后切成块状,一般在两厘米左右就可以了。当然,根据自己的喜爱,如果喜爱吃比较大的也可以切大一点。然后要准备的就是香料了,一般大多数都是会选择胡椒粉或者是辣椒,因为这种让它的口感更加的微辣,这也是很多人比较青睐的,当然不喜爱辣的朋友也可以尝试一下别的,也可以简单的只只放入盐,让它腌制一下,然后再放入香料。与牛肉混合在一起,之后比较关键的就是红酒了。

红酒牛肉干做法详细介绍

当红酒以及一些香料与牛肉混合在一起的时候,我们可以将它放入冰箱之中,待上一天之后再拿出来,这时候可以说与红酒牛肉干已经,将近做了一半了。之后的过程就是将它放入锅中炒干,让其中的水分完全的干。然后再放入准备好的锡纸上,要做的就是将它放入烤箱烘烤一下,让其中的水分更加的干,这样保存的时间也会比较长,一般放入烤箱中大约半小时之后就可以了。这样美味的牛肉干就做好了。

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