洋葱和红酒的功效与作用有哪些？
洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，红酒是人类健康的一大益品，但洋葱和红酒混合在一起会产出什么神奇的效果？洋葱和红酒的功效与作用有哪些？洋葱泡上红酒，什么样的奇迹出现了呐！
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洋葱和红酒的功效与作用
1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
5、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
7、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱和红酒的做法
材料：新鲜洋葱1~2头，葡萄酒500毫升。
制作方法：将洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形；将洋葱装入盛红葡萄酒的瓶中，盖紧密封，置阴凉处放置5~7天，即可饮用。
服法：每次饮30~50毫升，每天1~2次。浸过酒的洋葱一起食用，效果更佳。
洋葱和红酒有降血压、降血糖，增强免疫，用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老等功效，是人类的一大健康益品。
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