红酒配草莓，你试过吗？

葡萄酒网 2017-10-18

红酒配肉类是我们一贯的认知，后来红酒渐渐发展到搭配蔬菜和水果，所以说人们的潜力是无限的，总是能发掘出好吃又好玩的东西，那么我们今天要说的是红酒配草莓，这个搭配是不是同样好吃呢！！！

[更多]

红酒配草莓，你试过吗？

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

草莓的保健功效：

1.保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

2.助消化、防便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

草莓这种经典的水果。喜欢看爱情片的读者会发现，草莓和香槟经常联袂出现在片中，为男女主角烘托出浪漫的氛围。除了是导演和编剧有意为之之外，草莓和香槟确实是完美的搭配。事实上，香槟搭配各种水果都很保险。水果会增强人们对香槟中的天然甜味的感受，而香槟则可以清除水果在口腔中的残留糖分，使每一口水果都让人感觉新鲜美味。

除了香槟之外，草莓也可以和莫斯卡托甜白搭配，因为草莓本身就有一定的酸涩感，搭配莫斯卡托甜白就刚好中和了酸性，达到了酸甜的平衡，并且莫斯卡托口感味道非常顺滑，适合老人和小孩喝。

好了，以上就是关于红酒配草莓的相关介绍了，希望对你有所帮助！

红酒搭配

【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。