哈密瓜可以配红酒吗?

葡萄酒网 2017-10-25

有酒友曾经说过,红酒搭配哈密瓜其实也是非常不错的享受。但是小编头脑风暴之后想了一下:哈密瓜可以配红酒吗?太奇葩了吧!直到酒友介绍的几种方法之后,我才对红酒哈密瓜相见恨晚。

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有酒友曾经说过,红酒搭配哈密瓜其实也是非常不错的享受。但是小编头脑风暴之后想了一下:哈密瓜可以配红酒吗?太奇葩了吧!直到酒友介绍的几种方法之后,我才对红酒哈密瓜相见恨晚。

哈密瓜可以配红酒吗?

那么,红酒应该怎样搭配哈密瓜呢,要怎么搭配才会显得好吃呢?

1、把哈密瓜切小块,泡在天然甜白里,少顷,取瓜而食之,怎一个“美”字了得!

2、偷偷把哈密瓜挖一个小孔,把天然甜白从小孔里倒进去,把孔盖上,放进冰箱,半日后,取瓜而食之,妙哉!

3、把哈密瓜切两半,挖出瓜瓤,再把1小杯天然甜白倒进去,用金属小勺一口一口挖食,乐无穷!

至于浸泡过天然甜白的哈密瓜和没有浸泡过的有何口感区别,简单来说,就好像普通通巧克力和酒心巧克力的不同。哈密瓜纯食固然不赖,但有了天然甜白入味之后,甜味微有减弱,同时又饱吸天然甜白里的芬芳气息,似乎把酒的灵魂吸进瓜里,再变成另一种瓜果类的芬芳,余韵中,又有酒味回香。果真是天合之作。

话说回来,倒不是泡什么酒都有如此效果,同时试过用波特酒来泡,只觉得酒味过重,还带酒酸气;以前也用杜松子酒(Gin)来泡过,酒气总是压过果香;用甜酒也有试过,除了甜之外,没什么惊艳之处!

世界上总有另外一个人能够欣赏切衬托你的美好,天然甜白之于哈密瓜,也是这样的一个角色!

好了,关于红酒搭配哈密瓜的相关介绍就到这里了,希望对你能有所帮助!

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