666！不开瓶就能猜到是什么味，这篇干货帮你挑酒。
想买酒的时候，面对那么多种葡萄酒，那我到底该买哪个呀？？今天小编整理了一篇超干货给你，让你不用开瓶也知道，这瓶酒的味道。
想买酒的时候，面对那么多种葡萄酒，那我到底该买哪个呀？？今天小编整理了一篇超干货给你，让你不用开瓶也知道，这瓶酒的味道。
最重要关键词：类型
葡萄酒根据甜度，主要分为四类：干型、半干型、半甜型、甜型。（可能后面会跟红/白，例如干红）
相信大家顾名思义，也能知道这是越来越甜的等级吧。不过国内的大部分都是干型的，所以很多初学者/女生都不太喜欢，这个时候你可以选择根据自己的口味，选择一款非干型的。
那哪里看呢？把酒转到背面，一般都是有这样的中文标签，看类型就好了。那没有这样的中文标签呢？正经渠道的酒都是有这样的中文标签的（国内法规规定），除非是自己/朋友 国外直接带回来的，不然你懂的。
第二关键词：品种
葡萄酒80%的风味来自于葡萄品种，不同的葡萄品种决定了不同葡萄酒的风味。就像你喝茶，龙井和普洱截然不同。葡萄酒也是这样的。
新手区/甜美区
新手请记住以下葡萄品种：莫斯卡托（也叫麝香），雷司令，美乐（也叫梅洛），琼瑶浆。
这些葡萄品种都各有特色，但都有一个相同之处，比较好入口，相对甜美。
那哪里可以看到这个词呢？很多新世界的酒，名字里就会出现，而且葡萄品种上也会标明。但很多也会找不到，因为国家并没有规定一定要写葡萄品种，所以很多人图方便写个葡萄汁就完了。而且旧世界的葡萄酒，都喜欢以当地的地名来命名。
新世界&旧世界
旧世界主要那些老牌的葡萄酒生产国，主要以欧洲国家为主，像最著名的法国、意大利、德国。新世界是指那些在近2、3百年才崛起的葡萄酒产国，像美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等。新世界更愿意引入现代的新技术，让葡萄酒的味道更加柔顺多变和充满果香。
小白慎入区
高手的喜好都各不相同，但新入小白，谨慎入手的是什么呢？长相思，黑皮诺。长相思有一个经典风味叫：猫尿味。这并不是不好，只不过买的时候，如果大家都不太会喝，就谨慎选择吧。
而黑皮诺比较任性，能酿的好的地方不多，品质也容易飘忽，如果没有懂行的人领着，自己买不建议。
常见葡萄品种特点
霞多丽：中庸随和，酒体饱满｜适宜闲暇饮用
雷司令：酸酸甜甜，果香丰富｜适宜冰镇饮用
长相思：酸爽纯净，香气清淡｜适宜搭配清爽食物
赤霞珠：高知名度，价格不菲｜饮用机会无数
西拉：双重身份，丰满多汁｜宜大口吃肉、大杯饮酒
黑皮诺：细致优雅，娇贵柔弱｜适饮单独品味
莫斯卡托：清新简单，果香宜人丨适宜女生饮用
美乐：肉感丰富，柔顺多汁丨适宜畅饮
琼瑶浆：荔枝风味，圆润相宜丨适宜搭配中餐
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