重新梳理木桐的历史

木桐作为波尔多五大名庄之一，名气已经足够吓人了，很多酒友也都青睐这个品牌的红酒。木桐经过时间的洗礼，历经了很长一段时间的蜕变，才造就了我们今天所见到的木桐。下面我们就一起来看看木桐的历史进程。

1720年约瑟夫 布朗先生（Joseph de Brane）从波尔多著名的Segur家族手中买下了当时的木桐酒庄，并更名为Chateau Brane-Mouton，这是木桐（Mouton）这个名字第一次出现。Mouton的意思是“小山”，木桐酒庄的葡萄园位于波亚克村的一个小高地上，尽管海拔高度只有29米，但却是波亚克村地势最高的葡萄园。

之后，约瑟夫把酒庄卖给了Isaac Thuret家族，Isaac一家对酒庄的管理十分松懈，使得葡萄园荒芜、城堡残破不堪，以至于23年后的1853年，将酒庄赔本卖给了英国的罗斯柴尔德家族成员纳撒尼尔 罗斯柴尔德男爵（Nathaniel de Rothschild），从此木桐酒庄落入罗斯柴尔德家族之手，并被更名为“木桐罗斯柴尔德酒庄（Chateau Mouton Rothschild）”，简称“木桐酒庄”。

最初纳撒尼尔男爵仅仅将木桐酒庄作为一项简单的投资看待，本人并未亲往，直到他的后人菲利普罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe Rothschild）接管酒庄后，才发生了一系列天翻地覆的变化。

1922年，年仅20岁的菲利普男爵接管了酒庄，从此他一门心思扑在酒庄上，做出了一系列在当时看来是不可思议的变革，不仅彻底改变了木桐酒庄，同时也对波尔多的葡萄酒行业产生了深远的影响。

木桐酒庄在1855分级时被定为2级庄，菲利普上任伊始就下决心要把木桐升级为1级庄，为此他做出了巨大了努力，仅仅两年就使酒庄发生了惊人的变化。

首先，他在酒庄投资建设装瓶生产线，开创了酒庄装瓶的先河。当时的习惯做法是酒庄将成桶的酒卖给酒商，酒商在市场所在地装瓶销售。可以说，菲利普男爵是酒庄装瓶第一人。

其次，1924年菲利普男爵邀请当时著名的立体派画家让 卡路（Jean Carlu）为木桐设计酒标，成为由著名艺术家设计酒标的始祖。自1945年开始，木桐每年都邀请知名艺术家设计酒标，一改一成不变的风格，每年一款，年年不同。

第三，由于一些列改革，酒庄需要存放大量的酒，1926年菲利普男爵主持建造了木桐酒庄著名的大酒窖 Grand Chai。

第四，菲利普男爵随后进行了一系列的收购活动，不仅收购酒庄，还顺带收购了一家酒商，并将其改造成如今非常著名的“罗斯柴尔德菲利普男爵公司Baron Philippe de Rothschild S.A.“。 同时，他还大力提升正牌酒质量，为此不惜降低产量，推出副牌酒。到1950年代木桐正牌酒成为最受欢迎的葡萄酒。

经过这些不断的努力，再加上菲利普男爵以及罗斯柴尔德家族在波尔多的非凡影响力，木桐酒庄终于在1972年由2级庄晋升为1级庄，这是1855列级庄确定后100多年来仅有的一次晋级。木桐酒庄1973年的酒标上骄傲地写到：

Premier je suis, second je fus, Mouton ne change！

我曾经是2级庄，如今是1级庄，但木桐从来未变！

虽然木桐的历史我们没办法参与，但是我知道，我们对木桐的未来发展会起到一定的助推作用，毕竟我们都是消费者啊，顾客就是上帝啊！或许很多年之后，我们可以自豪的说出：木桐的发展也有我的一份力，哈哈哈！