西班牙葡萄酒的风格每个都很精彩

葡萄酒网 2018-04-09

  相信大家都知道,西班牙的葡萄酒是非常出名的,因为西班牙属于地中海,阳光非常充足,葡萄酒一般是非常多汁,而且有着丰富的果香。同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的鲜咸味道。小编就来为大家讲解一下西班牙葡萄酒的各种风格。

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  相信大家都知道,西班牙的葡萄酒是非常出名的,因为西班牙属于地中海,阳光非常充足,葡萄酒一般是非常多汁,而且有着丰富的果香。同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的鲜咸味道。小编就来为大家讲解一下西班牙葡萄酒的各种风格。

西班牙葡萄酒的风格每个都很精彩

  1.卡瓦Cava西班牙的卡瓦起泡酒主要采用当地的马家婆(Macabeo)葡萄,加入一些Parellada,Xarello酿造,偶尔也会加入一些原产法国的霞多丽酿造。

  2.阿尔巴利诺Albarino:轻酒体白葡萄酒该品种酿造的酒有酸甜的柑橘类果香,比如柠檬,橘子,柠檬皮,以及未熟透的核果香气,如白桃,油桃,与清爽浪花带来的咸鲜味儿形成鲜明的对比。

  3.格德约Godello:酒体中度的白葡萄酒最好的格德约有着成熟的黄色水果,如柠檬,金苹果,黄李子,菠萝的香气,高价位的格德约常经过法国新橡木桶陈酿,赋予酒香料的气息。

  4.维奥娜Viura:酒体丰满的白葡萄酒典型的里奥哈白有着黄色水果干的香气,如黄梨干,菠萝干,香蕉片的味道,同时还散发着丰富的草本植物香气(如白茶,莳萝、椰子壳),花香(百花香料),以及橡木衍生出来的肉桂,豆蔻,丁香味道。

  5.普利艾多-皮库杜PrietoPicudo:酒体中度的红酒好的普利艾多-皮库杜葡萄酒有着黑樱桃,巧克力,尘土,黑胡椒的香气,酸度活泼。这种酒比较难找。

  6.歌海娜Garnacha:酒体中度的红酒成熟度高的歌海娜葡萄酒有着浓郁的黑色水果果酱香气(比如黑樱桃酱)和橡木带来的烟熏,巧克力味儿以及黑胡椒香气。好的西班牙歌海娜酒体更加丰满,单宁更柔和。实惠的歌海娜一般有着成熟的红色水果香,如草莓酱,红苹果酱,还有红色花香,如玫瑰,芙蓉。

  7.莫纳斯特雷尔Monastrell(慕合怀特)酒体丰满的红酒有着浓郁的黑色水果干和红色水果香气,如蘸满巧克力酱的樱桃,黑李子酱,蓝莓糖浆等。多数Monastrell都种在炎热的东南部。橡木桶陈酿的Monastrell不多见,高端产品带有咸鲜味,如药草和肉味。

  西班牙葡萄酒的各种风格一直为大家介绍了,最后小编要告诉大家的是,西班牙葡萄酒在中国是有很多翻译的名字的,其中有一种葡萄酒带有草莓香味,朋友们喜欢西班牙红酒的话,不妨可以购买过来尝试一下。


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