教你快速寻找靠谱的葡萄酒书

如今越来越多的人加入葡萄酒收藏的行列中，想要更深入的去了解葡萄酒，很多人会选择去购买相关书籍，但是现在市面上有关葡萄酒的书籍有很多，品质都不一样，那么要如何找到最靠谱的葡萄酒书呢？下面一起跟随小编去看看吧！

中国人对葡萄酒的热情大大刺激了国外葡萄酒进军中国的激情，各种酒会展销，各种葡萄酒观光旅游等也开展得蓬勃有序。中国的葡萄酒销量正在急剧上升，可是介绍葡萄酒文化的书籍却并不多见。

事实上，写一本葡萄酒书不容易，语言要过关，尤其是法语，各大产酒区走几遍，对各种葡萄酒知识文化烂熟于心，还要踏踏实实慢工出细活，如果不是对葡萄酒有深深的热爱，并且有闲有钱，往往浅尝辄止。 

 市面上的葡萄酒书籍无非以下一种：翻译书，国外作者撰写的葡萄酒专著汗牛充栋，翻译过来的却寥寥无几;华人写的书，主流作者多是来自中国港台，以中国台湾居多;基础知识介绍书，浮光掠影，二手知识;以品牌为主导的广告书;最少的是内地品酒师撰写的葡萄酒研究专著。如果你一知半解知道了一点葡萄酒知识，也没有时间专门去上葡萄酒培训，又想更深入地全面了解葡萄酒的文化和历史，除了每周看我们的葡萄酒专题，找一本靠谱的葡萄酒书也是正确的选择。 

 最近有两本不错的红酒书籍上市，一本是台湾葡萄酒专栏作家林殿理所著的《微醺之美》(龙门书局 2012.2)，另一本是阿兰-卡斯特与苏岚岚合著的《葡园四季》(中信出版社(微博) 2012.3)。前者是一本专栏合集，轻松易读，亲切有趣，遗憾是浅尝辄止，不够痛快。林殿理从菜鸟到葡萄酒名家的经历对于初学者是一个极好的鼓励。他自幼善画，一直梦想成为职业插画家，大学学的是会计，和所有爱酒的人一样，他接触葡萄酒也是偶然——一个朋友送给他一瓶波尔多葡萄酒，他试图探个究竟，于是一发而不可收拾。

葡萄酒有庞大复杂的知识体系，林殿理则在书中很好地平衡了专业性与普及性，如风土差异对葡萄酒风格的影响、如何记忆酒中各种细致入微的气味……一点一滴皆是多年经验提炼而成。 后者讲的是“葡萄酒的前世今生”，从一月到十二月，每个月份葡萄的生命状态，里面有大量精美图片，文字也是兼顾轻松和专业。

阿兰-卡斯特来自法国最大的葡萄酒企业卡斯特家族，这本书就是以品牌为主导的推广书，尽管广告指向明显，也尽量做到轻松好看。 进步之选 品味葡萄酒的文化 如果提及葡萄酒文化的普及推广，在亚洲没有一本书可以与《神之雫》(陕西师范大学出版社)可比。这其实是日本漫画，作者是亚树直，绘画是冲本秀，讲的是顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世后，留下了丰厚遗产和一封遗书。在遗书中，他宣布只有以盲品方式猜中他指定的12瓶顶级葡萄酒及第13瓶梦幻之酒(神之雫)的酒名和年份的人，才能继承遗产。

为此，他的儿子神咲雫和义子远峰一青展开了较量。故事好看，其中涉及了大量专业的葡萄酒文化。 据说每一款在漫画中出现的酒都能热销，而在航空公司的酒单上，按时更新“神之雫酒单”也成了必需工作。这部漫画是葡萄酒专业人士必看的，里面精准地介绍了不同产地的葡萄酒，用的都是诗意的词汇，诸如“像燃烧的恋情般热情的甜味，然后带点儿失恋的微苦”、“喝下去的瞬间，印象却突然改变了。就像是背对着自己的少女转过头来”，每一款酒都有一种画面情景，感性且微妙。

有些书籍介绍葡萄酒知识比较深入，如果是新手建议先买个入门的书籍，先搞懂最简单的知识。然后结合实际练习，从葡萄酒的用餐礼仪、醒酒文化、历史文化、储存知识等方面去学习。