红酒和葡萄酒一样吗 红酒和葡萄酒的区别
经常有人分不清红酒和葡萄酒的区别，觉得葡萄酒就是红酒，那么红酒和葡萄酒一样吗？
经常有人分不清红酒和葡萄酒的区别，觉得葡萄酒就是红酒，那么红酒和葡萄酒一样吗？
其实，葡萄酒可以说是学术名，而红酒则是国人对葡萄酒的通称。国人之所以会把红酒和葡萄酒之间划等号，就是因为在很长一段时间里，国内市场上都以干红消费为主流，以致于人们普遍认为葡萄酒都是红的，于是才有了红酒一说。
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
然而，还有另一种情况！例如我们常说的“红酒配红肉，白酒配白肉”，这时候的红酒就是特指红葡萄酒，白酒就是白葡萄酒。这是因为红葡萄酒4个字太长，因此人们更喜欢将其简称为红酒。
红酒是国人对葡萄酒的通称，这是我们的习惯叫法，但两者还是有区别的哦。
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