为什么同一酒庄的葡萄酒有正副之分呢？

葡萄酒网 2018-04-10

作为同一个酒庄出产的葡萄酒，为什么会有这些正副之分呢？到底是什么原因造成了这个情况呢？下面都来看看吧。

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很多喜爱葡萄酒的人或多或少都会知道这个情况，同一个酒庄出产的葡萄酒会有正副之分，那到底是什么原因让这些同属于一个酒庄的葡萄酒有了正副之分呢？你是不是也想知道到底是什么情况呢？那下面就都来看看吧，看看拉菲的酒庄为什么也会有葡萄酒的正副之分吧。

小拉菲——拉菲酒庄副牌葡萄酒

副牌葡萄酒其实是相对于正牌葡萄酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为“正牌酒”，也称为“头牌酒”，副牌酒也称为二牌酒，或者二标酒、副标酒、二军酒等。虽然副牌酒的品牌号召力等都不如正牌，但也能最大限度地体现酒庄特有的风味。

副牌酒有一个好处就是，虽然副牌酒跟正牌酒最大最大的区别来自于葡萄的品质，而酿酒师，酿酒风格一般都会沿袭本身庄园正牌酒的风范。你可以花相对较少的钱，喝到世界顶级酿酒师酿造的酒，用更少的钱去欣赏那些名庄的风范，这也是副牌酒的魅力所在，是他存在并被人们接受的原因。

拉菲——拉菲酒庄正牌葡萄酒

酒庄为什么要生产副牌酒呢？

葡萄酒的行业里流传着一句话：葡萄酒的品质，七分来源于葡萄本身，三分才是酿造工艺！质量相对较差的葡萄用来酿造副牌酒，既可以避免浪费，又可以保住酒庄当年的收益，所以很多名庄都会酿造副牌酒。其次酿造的葡萄酒的质量并不符合正牌酒的标准，而酒庄需要维护正牌酒的声誉和质量，副牌酒也就应运而生了。