如何巧妙化解葡萄酒开瓶断塞!
每次小编我在外面和朋友喝葡萄酒的时候我都会思考一些问题,譬如:葡萄酒的年份有什么意义、葡萄酒喝不完应该怎么处理、葡萄酒瓶和葡萄酒瓶塞怎么废物利用呢?但在思考这些问题之前,小编我遇到了很多人都会遇到的一个问题,开葡萄酒的时候断塞了。不知道你们有没有遇到过呢?小编我教大家怎么巧妙的解开吧!
每次小编我在外面和朋友喝葡萄酒的时候我都会思考一些问题,譬如:葡萄酒的年份有什么意义、葡萄酒喝不完应该怎么处理、葡萄酒瓶和葡萄酒瓶塞怎么废物利用呢?但在思考这些问题之前,小编我遇到了很多人都会遇到的一个问题,开葡萄酒的时候断塞了。不知道你们有没有遇到过呢?小编我教大家怎么巧妙的解开吧!
开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大,但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面小编为大家介绍三种方法以供参考。
一、重新找角度
如果大部分的软木塞卡在瓶颈中,你仍然可以插入螺旋开瓶器来拔出断塞。当然,插开瓶器的位置和用力方向就决定了你是否能成功取出断塞。如果断塞中心坚固,那你只要简单地重新插入,然后向上拔就可以了。但是如果软木塞的中心脆弱干燥,那得再找一个合适的角度插入开瓶器后,向上缓缓拔出软木塞。
二、使用Ah-So开瓶器
当一些葡萄酒的软木塞太过脆弱而不易采用螺旋钻入的开瓶方式时,可以使用图中所示的Ah-So开瓶器来开瓶。首先,左右分别施力将Ah-So的两支铁片慢慢地整支插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙中。然后慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。Ah-So开瓶器最适合用来应付这种脆弱的断塞了。
三、置之死地而后生
如果上述操作失败了,那么只能采用最后一个方法了——清理干净瓶口的软木塞碎屑,然后轻轻地将残余软木塞推入酒中。如果手边有新的粗棉布或精细过滤纸,可以用橡皮筋把它绑在瓶口再倒酒。你也可以使用不锈钢精滤清器进行过滤,但是得确保滤清器中没有异味,这样就不会对葡萄酒的品质产生影响。
很多人认为可以将葡萄酒瓶倒置,酒向下的冲击力能帮助人们拔出断塞。但是小编不建议采用这种方式。我们应该尽可能地将断塞和葡萄酒分离开来,而不是将它们融合,尤其是遇到一瓶带有沉淀的葡萄酒时,我们既想安全拔出断塞,又不想搅乱其沉淀物,所以不到万不得已,不要采用第三种不是方法的方法。
其实遇到开葡萄酒瓶断塞的这种情况是很少人会遇到的,但是如果真的遇到了我们应该怎么办呢?小编上述说的三种方法你任选其一都是可以的哦!但小编我还是希望大家不要遇到开瓶的时候断塞这种尴尬的场面。小编我说了这么多,不知道你们是不是都了解了呢?还想了解更多关于葡萄酒的相关知识吗?点赞吧!