你想了解的西班牙的葡萄酒等级制度

葡萄酒网 2018-05-21

提到西班牙，人们会想到西班牙的斗牛士，可能有些人不知道，其实葡萄酒也是世界上盛产葡萄酒的大国，西班牙是葡萄酒旧世界的代表性国家，在分级制度上跟法国分级制度很相似。下面一起跟随小编去看看西班牙的葡萄酒分级制度吧！

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将所产的葡萄酒分为5个等级，其中对于D.O.级别也因陈酿时间的不同又分成4个等级。由高到低分别为：

你想了解的西班牙的葡萄酒等级制度

1、优质法定产区酒 DOC(Denomination De Origin Calificda)，这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前符合DOC标准的产区有里奥哈(Rioja)和普里奥拉托 (Priorato)。

2、法定产区酒 DO(Denomination De Origin)，与法国AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。

3、优良地区餐酒 VDLT(Vino De La Tierra)，类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。

4、优质日常餐酒 VC(Vino Comarcal)，该级别可标示葡萄产区，但对酿制无限制。

5、日常餐酒 VDM(Vino De Mesa)，这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。vino就是西班牙语里的葡萄酒的意思，mesa是桌子的意思，这类级别的葡萄酒相当于法国的vin de table(VDT)级别，一般供于餐厅的套餐配酒，价格很便宜。

通过上面的介绍，我们可以发现西班牙的葡萄酒被分为了五个等级，西班牙是世界上排名第三的葡萄酒大国，仅次于法国和意大利，可能大家把更多的目光放在了法国和意大利上，对西班牙葡萄酒的了解并不是很多，但是没关系，看了本文相信你会对西班牙葡萄酒产生更大兴趣的。

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