波尔多左岸右岸葡萄酒有什么区别

葡萄酒网 2018-05-18

  关于波尔多葡萄酒,有人是这么说的,波尔多左岸的葡萄酒是非常强劲的,而波尔多右岸的葡萄酒是非常优美的,为什么会有这样的评价呢?波尔多葡萄酒到底有哪些诱人之处让人爱不惜手的呢?我们一起来了解一下波尔多葡萄酒吧。

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关于波尔多葡萄酒,有人是这么说的,波尔多左岸的葡萄酒是非常强劲的,而波尔多右岸的葡萄酒是非常优美的,为什么会有这样的评价呢?波尔多葡萄酒到底有哪些诱人之处让人爱不惜手的呢?我们一起来了解一下波尔多葡萄酒吧。

波尔多左岸右岸葡萄酒有什么区别

加龙河、多尔多涅河、吉伦特河如母亲般孕育出波尔多悠久的历史人文、繁华的农工商业。不管是左岸、右岸,还是两海之间,它们的生机和活力都离不开三条河的灌溉和佑护。波尔多的左岸、右岸和两海之间这三个地区由于地理和微气候的不同,在葡萄种植和酿造上有比较大的差异。

波尔多左岸的土壤类型主要是砾石,排水性好,土质贫瘠,最适合赤霞珠(CabernetSauvignon)的成长,酿造出来的葡萄酒往往具有高酸、高单宁、高酒精度的特点,风格偏向于“强劲”;波尔多右岸的土壤类型主要是黏土,酸性土壤,延展性佳,但不易排水,最适合梅洛(Merlot)的成长,酿造出来的葡萄酒常常具有酸度适中、单宁柔顺、酒体丰满的特点,风格偏向于“柔美”;两海之间的中央及北部覆盖了一层混合沙砾质与黏土的较肥沃土壤,主要生产干白葡萄酒和以梅洛为主的简单红葡萄酒,而西南部沿着加仑河右岸长条形的隆起地形,有较多陡峭的山坡,适合生产甜型的白葡萄酒以及粗犷多单宁的红葡萄酒。

以上就是小编为大家介绍的波尔多左岸右岸葡萄酒有什么区别,其实葡萄酒对于人体来说是非常好的酒精饮品,葡萄酒中的多种抗氧化物,具有抗病毒防衰老的作用,很多人都非常喜欢用葡萄酒来进行养生,如果朋友们兴趣的话,也可以多去了解葡萄酒。

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