巴西葡萄酒是如何为世界杯喝彩的？

很多人在看世界杯的时候，都喜欢喝葡萄酒，尤其是在巴西看世界杯的时候，葡萄酒更是不可缺少的，那么在巴西看世界杯的时候，有哪些葡萄酒值得我们去选择的呢？但是葡萄酒跟世界杯有哪些关系呢？我们一起来看一下吧。

。一、巴西葡萄酒历史

16世纪中叶，葡萄树最先由葡萄牙殖民者带入巴西，种植在圣保罗附近，但由于巴西的气候温暖潮湿，加之当时葡萄的栽培方式比较原始，因此葡萄树很容易感染真菌疾病。直到19世纪中期，巴西引进了伊莎贝拉葡萄品种后，才使得这一情况有所好转。而巴西酿造葡萄酒的历史最早可以追溯至1875年，意大利移民在南里奥格兰德开启了种植葡萄的热潮，之后生产和销售葡萄酒很快成为当地重要的经济活动。到1884年，当地葡萄酒的产量已经高达800万升。20世纪70—80年代，巴西开始出产一些用于出口的高品质葡萄酒。1998年，巴西葡萄酒协会正式建立，作为葡萄酒行业的技术及研发合作协会，它在过去的十多年里极大地推动了巴西葡萄酒产业的蓬勃发展。

二、巴西葡萄酒概览

巴西横跨39个纬度南纬34度至北纬5度，只有很少一部分地区位于南纬30至45度之间。因此，大部分的葡萄酒产自最南端地区南里奥格兰德。当然，现在巴西又开发了许多新的种植区，就是其中的一处，位于南纬9度，它是世界热带地区发展最快的葡萄园。巴西主要有4个经典产区，它们分别是、、和&。巴西主要栽培的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、丹娜、皮诺塔吉、莫斯卡托、雷司令、霞多丽、特雷比奥罗、赛美蓉等。其葡萄酒酒精度相对较低，走“清新柔和”的风格路线。巴西起泡酒质量突出，特别是白起泡酒的风格模仿了意大利苏打白葡萄酒。

三、巴西葡萄酒发展

今天，巴西拥有近9万公顷的葡萄园，每年都出产大量的葡萄酒，现已发展成为南半球第五大葡萄酒生产国，其排名仅次于阿根廷、澳大利亚、南非和智利。所以，不管从质量上还是销量上来说，巴西葡萄酒都处于蒸蒸日上之势，而本届世界杯则帮助巴西实现了葡萄酒销量的快速增长，其增长速度胜过以往10年。2013年，巴西精品葡萄酒的产量达到1.735亿升，而葡萄酒的总产量则达到3.7亿升。在巴西经济中心圣保罗，不仅出现了专业的葡萄酒酒吧，一些葡萄酒专卖店也在富人居住区繁盛起来，而葡萄酒货架在超市中更是随处可见。巴西——这个享有“足球王国”美誉的南美国家，借助2014年世界杯的盛举，跳着热辣激情的桑巴舞曲，与世界球迷们共赏精彩赛事，一起举杯清新柔和的葡萄酒……2014年的夏天，巴西理所当然是全球瞩目的焦点……

其实葡萄酒对人体的帮助是非常大的，通过以上的资料，相信大家对于题目的答案已经有了一定的认识，葡萄酒中的成分具有高氧化剂作用可以预防人体在代谢过程中所产生的反应性氧，这对于人体来讲是非常好的，希望朋友们多留意关于葡萄酒的知识。