玩转意大利葡萄酒品鉴会应该怎么做

葡萄酒网 2018-05-31

　　如何去玩转意大利的葡萄酒品鉴会呢，很多人都非常喜欢喝葡萄酒，也有很多人想要去学会品鉴葡萄酒。意大利经常会有一些关于葡萄酒的品鉴会，那么有什么办法可以帮助我们玩转意大利的葡萄酒品鉴会呢？我们来看一下吧。

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玩转意大利葡萄酒品鉴会应该怎么做

　　意大利是古老而优质的葡萄酒生产大国，其葡萄酒在全世界都非常流行。如果你也对意大利葡萄酒感兴趣，何不来学习一点关于葡萄酒和葡萄酒品鉴的意大利语呢。意大利有着一些世界上最古老的葡萄酒产地，是继法国之后的第二大葡萄酒生产国。意大利葡萄酒不仅在本国内极受欢迎，更出口到全球各地，受到世界人民的喜爱。意大利的葡萄酒消费量排世界第五，人均消费量高达42升。意大利几乎所有地方都有种植葡萄，葡萄园的数量超过一百万。自古以来，意大利的气候都非常适合葡萄种植。它是一个半岛，因而具有广阔的海岸线，可以确保全年的气候比较温和。在意大利的海岸、山丘和其他地形之间，形成了不同的海拔、气候和土壤条件，适合种植多种多样的葡萄品种。意大利各个产区的著名葡萄酒有：

　　(1)意大利北部，包括皮埃蒙特、威尼托和伦巴第：红葡萄酒有巴罗洛、瓦坡里切拉，起泡酒有普罗塞克、阿斯蒂。

　　(2)意大利中部，主要是托斯卡纳，也包括翁布利亚和拉齐奥：红葡萄酒有基安帝、桑娇维塞、蒙塔希诺-布鲁奈罗。

　　(3)意大利南部，包括坎帕尼亚和西西里等：红葡萄酒有普里米蒂沃，加强型葡萄酒有马沙拉，白葡萄酒有法兰娜。

　　意大利的优质葡萄酒主要有两个重要等级：

　　(1)一为DOC级，表示“法定产区葡萄酒”;

　　(2)二是DOCG级，表示“优质法定产区葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等级。DOCG级的葡萄酒在装瓶之前需要通过政府机构的质量分析和检测。装瓶时，为了防止还会有人对葡萄酒进行其他操作，会在瓶塞或者软木塞上盖上带有编号的政府印章。

　　以上就是小编为大家介绍的如何玩转葡萄酒的品鉴会，其实想要玩转葡萄酒的品鉴会，首先要懂得的就是关于葡萄酒的知识，只有了解的关于葡萄酒的知识，你才能在品鉴会上游刃有余的去了解，去点评葡萄酒。