阿根廷葡萄酒的典范——马尔贝克葡萄酒

葡萄酒网 2018-06-05

马尔贝克Bonarda - Malbec是阿根廷最喜爱的红葡萄品种之一。马尔贝克，南美国家的旗舰品种，通常提供大部分的混合物，不太受欢迎的Bonarda为葡萄酒提供嬉皮士，野蛮人物。

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马尔贝克Bonarda - Malbec是阿根廷最喜爱的红葡萄品种之一。马尔贝克，南美国家的旗舰品种，通常提供大部分的混合物，不太受欢迎的Bonarda为葡萄酒提供嬉皮士，野蛮人物。Bonarda - Malbec混合趋向于价格低廉的“乡村葡萄酒”，但是与往常一样，规则也是例外。

阿根廷葡萄酒的典范——马尔贝克葡萄酒

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马尔贝克是阿根廷最丰富的葡萄品种，在门多萨和萨尔塔占主导地位的葡萄园。它通常作为品种葡萄酒生产，但许多生产商已经尝试将马尔贝克与其他广泛种植的品种混合，包括赤霞珠甚至Torrontes。Bonarda（有时在这里被称为Charbono）也是这个能力的酿酒师的受欢迎的选择，特别是在较低海拔的葡萄园，Malbec不太集中和芳香。

没有官方的混合比例，但是作为一般规律，马尔贝克的单宁，颜色和结构以及其黑果主腭的比例更高。Bonarda更质朴，为混合物提供皮革和香料的次要音符，以及一些额外的花卉复杂性。这些葡萄酒通常是浓郁的，对橡木老化有很好的反应，这对葡萄酒有很好的辅助作用。

Bonarda - 马尔贝克葡萄酒通常以易于饮用，食物友好的风格制成，旨在提早消费。

马尔贝克

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