瑞士拉沃葡萄园，你去过吗？

            如果小编我说起葡萄园不知道你们首先想到的是什么呢？是小编之前提过的法国、澳大利亚等等国家的葡萄园吗？还是之前小编推荐过的一个在瑞士雪山下的葡萄园？而今天小编我要介绍的葡萄园刚好也是在瑞士，它的名字叫做拉沃葡萄园，不知道你们有没有听说过呢？没有的话记得来听我说说吧！

            在瑞士，拉沃葡萄园不仅仅有其农业用途，它更是该国一个知名度颇高的风景区。葡萄园依山而建，山势陡峭，葡萄园被石块围成一块块小格子，远远望去，就像挂在山上的一幅风景画。高速公路和铁路线建在湖与山之间，车窗外的这个独特的风景不知让多少人心驰神往，赞叹大自然与人共同创造的奇迹。

            瑞士拉沃梯田式葡萄园，位于瑞士沃州的莱蒙湖北岸，处于“奥林匹克之都”洛桑和有“休闲度假天堂”之称的蒙特勒之间18公里长的山坡上。拉沃梯田式葡萄园总面积898公顷，其间散落着14个村庄。该地区背靠汝拉山余脉，面对波光粼粼的莱蒙湖，几公里外的对岸是雄浑连绵的阿尔卑斯山脉。这里有独特的“小气候”，土壤为沙土和碎石质，阳光充足，使拉沃地区成为如今瑞士著名的葡萄酒产地，与法国葡萄酒文化一脉相承。800多年来，这片“世外桃源”始终坚持人与自然的“完美对话”，在改造自然和战胜自然的同时，面对来势汹汹的城市化进程依然独善其身，成为雷蒙湖畔一块“人间仙境”。2007年6月28日，在新西兰举行的第31届世界遗产大会上，将拉沃梯田式葡萄园列为世界文化遗产名录。

            拉沃地区历来有“三阳开泰”之称：所谓“三个太阳”是指天上的太阳，炙热又慷慨;另一个是“水中的太阳”，由波平如镜的湖水反射而成;还有一个“太阳”是被古老的梯田石墙储存的太阳能，在夜间才散发出白天储存的热量。瑞士沃州著名诗人和戏剧家夏尔-费迪南•拉缪曾这样歌咏拉沃梯田式葡萄园：上帝制造了陡坡，但是我们让陡坡为我们服务，让陡坡存在，让陡坡延伸。这几句诗恰如其分地解释了拉沃梯田式葡萄园被列为世界文化遗产的原因。拉沃拥有得天独厚的自然景观，充足的日照，再加上人类的智慧、毅力和勤劳，才成就了今天这片人与自然和谐相处的独特风景。

            据史料记载，拉沃梯田式葡萄园始建于12世纪中叶。当时，瑞士西都会教士们从山坡最为陡峭的德萨雷村开始开垦土地。为保证土壤不流失，首先要用石块筑起一道道围墙，然后填上土壤种植各类植物。可以说，拉沃地区人与自然的斗争从为停止过，每当出现暴雨或不正常的自然天气现象，人们就必须对梯田进行维护，围石造田持续了几个世纪。20世纪初，由于发生农作物病虫害的交叉感染，拉沃地区不得不改变农耕方式，将多种作物该为葡萄单一种植。拉沃地区享有充足的日照、降水，还有独特的小气候，来自阿尔卑斯山谷和莱蒙湖的潮湿水汽，非常适合葡萄生长，这里出产维莱特、圣萨佛罕、埃贝斯、戴扎雷、夏尔多内和夏瑟拉等著名品牌的葡萄酒。拉沃地区也因此成为瑞士葡萄种植和酿酒业的主要产区。经过当地人数个世纪的辛勤劳作，葡萄种植和酿酒已成为拉沃地区支柱产业之一。

          我们都知道瑞士的手表、军刀这些物品是很有名的，而很多人去瑞士旅游都是为了滑雪而去的，不知道你们是不是呢？今天小编我介绍的这个瑞士拉沃葡萄园，你们了解清楚了吗？如果是爱好葡萄酒的你们，你们有没有想要趁着假期计划一下去瑞士旅游更深入的了解这个拉沃葡萄园呢？