欧兹市VS孔东市,你知道谁是雅文邑白兰地首府吗?
小编我介绍了这么多的葡萄酒庄,你们对哪些国家的酒庄印象最深呢?是法国的里鹏酒庄、拉古斯酒庄还是其他的呢?不妨在留言区跟小编我来说说哦!今天小编我就来跟大家说说欧兹市和孔东市,你们知道它们之间谁才是雅文邑白兰地首府呢?关于雅文邑白兰地首府你们有没有了解过呢?我们一起来看看吧!
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到底谁是雅文邑白兰地首府?长期以来,欧兹市(Eauze)和孔东市(Condom)两市一直为雅文邑白兰地首府之名争执不下。孔东市(Condom)市位于上雅文邑(Ténarèze)的核心地带,欧兹市(Eauze)则是下雅文邑(Bas Armagnac)的中心,这里是热尔省最大的生命之水产地。至少在热尔人和加斯科涅人的意识领域如此。孔东市(Condom)拥有自己博物馆,但欧兹市(Eauze)最近也拿出一纸证明自己地位的有力证据:一张盖有拿破仑·波拿巴(Napoléon Bonaparte)时代印戳的法令。
或许出于避免矛盾激化的考虑,欧兹城邦常常忽略了他的致命武器:一张拿破仑一世的法令。1802年的法国,已经拥有了现在的帝国版图。当时法兰西帝国的一位行政长官,Balguerie先生,批准了划分法国地区的法令。他授予欧兹城邦雅文邑首府的头衔。如今,欧兹市(Eauze)身兼行政产区和生命之水首府两职。她是葡萄酒世界里若干重要机构的总部所在地,如法国国家雅文邑白兰地行业管理局(Bureau national interprofessionnel de l’armagnac,简称BNIA),全国原产地控制命名研究所(l’Institut national des appellations d’origine contrôlée)以及热尔省农业和葡萄酒业实验室(Laboratoire départemental agricole et viticole)。
欧兹市的浅黄褐色砂土
孔东市(Condom),尽管她的博物馆很具有教育性和趣味性,但也不能对抗这一皇命!该市位于雅文邑的Ténarèze地区,这里生产的雅文邑白兰地口感更加醇厚,而欧兹市(Eauze)生产的雅文邑白兰地果味更浓。两种风格各有自己的粉丝。
1909年,法国通过了另一项国家法令,明确划分了雅文邑白兰地的不同产区,以及各自的风格派系。
欧兹市(Eauze)周围最负盛名的葡萄园生长在一片钙质黏土上。下雅文邑(Bas Armagnac)的西边,是一个多山地带。葡萄蔓藤生在在贫瘠的硅质黏土和酸性盐土里,土壤因富含铁矿物而呈浅黄褐色,故名浅黄褐色砂土。这个地区特有的泥沙质土,演变自具有软泥特性的花岗岩。这里生产的生命之水轻柔,具有迷人的果香,口感精致,誉享全球。
往昔古罗马岁月
这里,漫山遍野都种满了葡萄蔓藤。欧兹市(Eauze)和蒙特利尔-热尔市(Montréal-du-Gers)之间,古罗马时代的痕迹依旧四处可见。在雅文邑,罗马人种植了葡萄树,阿拉伯人带来了蒸馏器,塞尔特人则引进了橡木桶。三种文化的结合中诞生了雅文邑白兰地。中世纪时,我们称之为aygue-ardente(即“燃烧之水”的意思,雅文邑白兰地的前身)。如今Élusates人(即现在的欧兹人)仍然会庆祝他们的古罗马岁月。就在上周,还举行了盛大的古罗马加洛普节(Festival Galop romain),奔跑的二轮战车,热闹盛大的演出,“高卢盛宴”(“banquet gaulois”)邀请大家品尝烤野猪肉…当然少不了随处可见的aygue-ardente(燃烧之水),让大家来测试它的四十种益处。
上述小编我提到的欧兹市和孔东市不知道你们是不是都有所了解了呢?如果想继续了解欧兹市或是孔东市的话,小编我建议大家可以去参加一些葡萄酒协会或是去图书馆借阅相关的书籍来了解一下哦!上述小编我所说的雅文邑白兰地首府你们是不是都知道在哪了呢?我们今天就到这里了,明天再见吧!