埃佩尔内是法国香槟世界的心脏

法国不止红葡萄酒很出名，它的香槟在葡萄酒世界也是排名很高的，具有无穷的魅力，可以说香槟是葡萄酒中之王。法国有一个小镇叫埃佩尔内，这里是法国香槟世界的心脏，感兴趣的朋友们一起跟随小编去探索一下吧！

 在法国香槟区一个人口不足3万、步行30分钟即可穿越的埃佩尔内小镇上，埃佩尔内孕育着许多如雷贯耳的香槟品牌。这里的年平均气温大约在10℃上下，小镇周围的山丘上覆盖着密集的莫尼耶皮诺和霞多丽葡萄园，每年9月都收获高品质的酿酒葡萄。 

 一、酿酒小镇埃佩尔内(Epernay) 

小镇中的香槟大道(Avenue de Champagne)无疑是当地最值得参观的地方。目前，世界上最大的香槟制造商和代理商都集中在这条拥有“香槟酒的香榭丽舍大街”之美誉的香槟大道上。 

二、香槟大道 世界上最昂贵的街道 

坐落于香槟大道(Avenue de Champagne)上的建筑大多建于19世纪，从古典建筑风格到文艺复兴建筑风格，一幢幢优雅的香槟酒厂林立在大道两侧。古朴和谦逊的外表下孕育着全世界一流的优雅与清香。

享誉全世界的酩悦香槟酒厂(Maison Moët & Chandon)及其桔园就坐落在这里;除此以外，梅西耶酒厂(Maison Mercier)里收藏着世界最大的酿酒木桶，卡斯特拉内酒厂(Maison De Castellane)的主建筑及其塔楼也很值得观赏。 

 巴黎之花(Maison Perrier Jouet)的华丽官邸——美丽时光之家(Maison Belle Epoque)，也坐落在埃佩尔内小镇上。自1902年起沿用至今的“白色莲花”主题设计，令官邸内外的视觉感受无与伦比，每一个热爱香槟的人行至此，都会沉醉于这份美丽与纯洁之中。 

2009年春天，包括全世界尚存最古老香槟——巴黎之花1825年份香槟在内的20款珍贵香槟，就在这里隆重开启! 如果跟埃佩尔内当地人聊起来，他们说不定会神秘地告诉你，在埃佩尔内的地下，还有一座更加辉煌的香槟城! 

在香槟大道地下的白垩岩层中，如果你下凿大约20米至40米，金黄色的泡沫恐怕就会源源不断地涌上来。因为地下就是各大香槟酒厂的酒窖! 

 这道蜿蜒110公里长的香槟酒窖绝对价值连城!也正因此，香槟大道才被誉为“世界上最昂贵的街道”。 

  三、 香槟博物馆 

 除了酒厂和酒窖，小镇上还有几家与香槟有关的博物馆，包括香槟酒博物馆(Musée du vin de champagne)、传统香槟博物馆(Musée de la tradition champenoise)、香槟酒工艺博物馆(Musée des métiers du Champagne)和香槟地区印刷博物馆(Musée champenois de l'imprimerie)。 

 四、香槟之父 

在距离香槟大道不远的地方，埃佩尔内西侧的山坡上有一个名叫Hautvillers的小镇，那里就是“香槟之父”唐·培里侬(Dom Pierre Pérignon)发明现代香槟酿造法的地方。 

 Saint Peter修道院，始建于公元650年，四周山坡上遍布着葡萄园，院中至今仍埋葬着香槟创始人唐·培里侬。他当年于修道院内孜孜不倦地研究改善酿酒之道，终于发现了酿制出清冽芬芳馥郁美酒的秘诀。

以上就是有关法国埃佩尔内小镇的相关介绍，我们可以了解到在这个小镇到处都充满着香槟的气息，生活中这样一个地方，可以说是很幸福的事情了。如今在各种重大庆祝活动上面都可以看到香槟的身影，可见它是创造欢乐和喜庆的最佳饮料。