德国主要白葡萄品种 你知道几个
德国有哪些主要的白葡萄品种呢?很多人都非常喜欢喝德国的葡萄酒,尤其是白葡萄酒,因为德国白葡萄酒在品尝起来的时候,口感层次是非常的丰富的,今天小编为大家介绍的就是德国主要的白葡萄品种。
德国有哪些主要的白葡萄品种呢?很多人都非常喜欢喝德国的葡萄酒,尤其是白葡萄酒,因为德国白葡萄酒在品尝起来的时候,口感层次是非常的丰富的,今天小编为大家介绍的就是德国主要的白葡萄品种。
1、雷司令(Riesling)品种起源:它是由公元前650年莱茵河畔的野生葡萄发展而来,最初由罗马人种植,是德国种植面积最大的葡萄品种,占据德国葡萄种植总面积的三分之一。葡萄酒特点:酒液呈金黄色,隐隐闪烁着青绿色的光泽,果味鲜美,酸爽迷人。适合搭配小虾米、对虾、三文鱼、鲑鱼、贝类、鸡肉、猪肉等。
2、米勒-图高(Muller-Thurgau或Rivaner)品种起源:几年以前,人们一直认为米勒-图高是雷司令和西万尼的杂交品种,不过最新的研究已经证明它是古特德(Gutedel)和西万尼(Sylvaner)的杂交品种。葡萄酒特点:酒液呈明亮的金黄色,酸度较低,口感很温和,带有淡淡的花香。优质的米勒-图高葡萄酒甚至会散发出优雅的桃子香气,非常适合在夏天饮用,可以和苏打水调配成鸡尾酒,适合搭配各种甜点。
关于德国主要白葡萄品种,小编已经为大家介绍了,此次德国白葡萄品种是非常多的,以上介绍的只是比较主要的一部分,如果大家有兴趣想要了解的德国白葡萄酒的话,一定要先去了解,关于白葡萄的品种。
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