最适合葡萄树生长的土壤有哪些

葡萄酒网 2018-06-07

　　最适合葡萄树生长的土壤是什么呢？很多人都知道，葡萄树的生长是需要合适的土壤的，而不同的风土条件能够赋予葡萄酒不同的品质，正是大家都比较认同的事情，今天小编为大家介绍，这是最适合葡萄树生长的土壤。

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最适合葡萄树生长的土壤有哪些

　　1、黏土(Clay)

　　黏土由微小扁平的矿物颗粒构成，这种土壤在湿润的环境下会发生膨胀，所以持水性较强，但排水性较差。黏土与质地略微疏松的土壤相比，在开春时节通常需要较长的时间才能变暖，而这会导致葡萄的成熟过程变得迟缓，所产的葡萄果实酸度较高且单宁明显。黏土一般肥沃度较高，所以能将更多的营养物质输送给葡萄树。梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)在黏土中的生长状态就非常好。

　　2、淤泥和沙土(Silt&Sand)

　　淤泥的颗粒比黏土的颗粒要大，德国-奥地利地区有一种叫“黄土”的土壤就是其中的一类，那里能产出非常不错的白葡萄酒。沙石的颗粒通常较大，且质地非常松散，所以持水性较差，无法满足高品质葡萄树的成长，但它能够吸收较多的阳光，为植物提供较高的温度。

　　3、壤土(Loam)

　　壤土是结合了淤泥、沙土和粘土的一种混合型土壤，通常较为肥沃，营养物质和有机物质的含量均较高，能够适宜地持住水分。壤土种植的葡萄树一般长势旺盛，但果实的结出有可能受到影响，产量较低。混合了黏土的壤土则适宜栽培既长势旺盛又产量颇丰的葡萄树。加州中部山谷的壤土葡萄园就栽培了许多高产的葡萄树，这里结出的果实适合生产低成本的商用调配葡萄酒。

　　其实葡萄树，可以说是葡萄树生长环境的总称。而葡萄的生产环境包括的因素是非常多的，主要有土壤类型，地理位置，降水量等等，希望大家有兴趣的话，不妨去了解更多关于葡萄树的生长土壤，希望可以帮助大家更好的去了解葡萄树的生长。