酒桌上的礼仪 正式场合上的酒桌礼仪
出门赴宴或者宴客，有很多需要注意的礼仪注意事项，关于酒桌上的礼仪，很容易就能看出一个人的教养，所以在酒桌上怎样表现好自己，下面就来看一下酒桌上的礼仪。
出门赴宴或者宴客，有很多需要注意的礼仪注意事项，关于酒桌上的礼仪，很容易就能看出一个人的教养，所以在酒桌上怎样表现好自己，下面就来看一下酒桌上的礼仪。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
（一）就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、取菜舀汤，应使用公筷公匙，自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
5、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
6、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
7、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
8、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
9、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
10、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
12、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
13、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
14、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
15、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
16、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
17、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
18、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
19、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
当然这些算是比较正式场合适用的餐桌礼仪，如果是朋友小聚，就不必拘谨了。不过现在这些酒桌礼仪大家已经没有那么熟悉了，在宴席上尽量小心一点，几乎就没问题了。
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