绝佳年份波特酒你真的尝试过吗
有哪些绝佳年份的波特酒值得我们去了解了,那很多人都喜欢喝波特酒,波特酒是属于国酒的一款,品尝起来的时候,口味是非常丰富多样的,今天小编就来为大家讲解一下,有哪些绝佳年份的波特酒,值得我们去了解。
有哪些绝佳年份的波特酒值得我们去了解了,那很多人都喜欢喝波特酒,波特酒是属于国酒的一款,品尝起来的时候,口味是非常丰富多样的,今天小编就来为大家讲解一下,有哪些绝佳年份的波特酒,值得我们去了解。
1、飞鸟园国家年份波特QuintadoNovalNacionalVintagePort
飞鸟园(QuintadoNoval)是杜罗河谷(Douro)中心地带最著名的酿造公司之一。酒庄的名字来源于其拥有的单一园,园内种植了产区最好的葡萄,它是飞鸟园最关键的标志。酒庄行政总裁克里斯汀·西里(ChristianSeely)曾说:“每10年中只有几个年份的葡萄适合用于酿造这款酒,产量极少,因而非常神秘。”飞鸟园从来没有被根瘤蚜破坏过。事实上,“国家(Nacional)”大概可以翻译成“直接接触国家的土壤”,因为园内的葡萄藤从未被嫁接。英国女王酒窖里最老的酒就是1931年飞鸟园年份波特,距今已经87年了,就像英国女王一样待机时间超级长!此酒还被世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(WineSpectator)选入“20世纪全球最伟大的12大葡萄酒”。1994年份的此酒在装瓶上市后,即获得《葡萄酒观察家》100分,每瓶售价高达400美元!这个售价对于刚上市的葡萄酒,恐怕也只有罗曼尼·康帝、柏图斯、里鹏可以与之匹敌了。飞鸟园国家年份波特拿过3个帕克满分,即1994、1997和2011年。
2、泰勒瓦拉园老藤年份波特TaylorFladgateVargellasVinhaVelhaVintagePort
泰勒(Taylor's)是世界上历史最悠久的传统波特酿酒公司之一,最早由约伯比尔兹利(JobBearsley)创立于1692年,至今已有超过300年的酿酒历史。费拉佳特合伙企业(FladgatePartnership)是波特老字号生产商,泰勒就是其旗下极为有名的波特品牌。目前,泰勒最知名的代表作就是年份波特酒,不过每10年只有3个年份出产年份波特。1893年,泰勒收购了杜罗河谷最著名的葡萄园——瓦拉园(QuintadeVargellas)——这片梯田式的,拥有许多超过百年老藤的葡萄园的至今依然被认为是世界上最珍贵的葡萄园之一。此园出产的年份波特酒中,被称为VargellasVinhaVelha(意为Vargellas葡萄园老藤)的年份波特酒特别选用了来自园中最古老的5个石头墙壁围住的区块,这5块田的葡萄藤年份在80-120年不等,而只在最好年份在出产的年份波特更是从未令波特爱好者们失望过。
3、道斯年份波特Dow’VintagePort
道斯(Dow’s)是辛明顿家族(SymingtonFamily)旗下顶级波特品牌。辛明顿家族是葡萄牙波特酒巨头,销售的波特占全葡萄牙波特销售量1/3,也就是说,葡萄牙每卖出3瓶波特酒,就有1瓶来自辛明顿。辛明顿家族旗下有众多知名波特品牌,如格兰姆(Graham’s)、科伯恩(Cockburn’s)当然还有道斯(Dow’s)等。道斯波特于1798年创建,早在英国乔治五世时期(1865—1936年),道斯波特就被授予英国皇室御用品牌。道斯两款年份波特(1955、2007)都获得《葡萄酒观察家》(WineSpectator,以下简称WS)100分满分,2011道斯年份波特更取得WS2014年全球百大葡萄酒第一的殊荣!这对于葡萄酒中珍稀门类的波特酒,殊胜非常!
以上就是小编为大家介绍的绝佳年份的波特酒,这些绝佳年份的葡萄酒,可以说是非常珍贵的很少人能够品尝到这些葡萄酒,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多其他年份的波特酒,相信会让你更了解葡萄酒。