经典意大利白葡萄酒品种

　　意大利葡萄酒比其他国家的葡萄酒更加复杂，就算是没有红葡萄酒那么有名的白葡萄酒，在意大利也有很多很多款。对于喜欢喝葡萄酒的人来说，肯定是不会错过意大利葡萄酒，下面葡萄酒网站来给大家介绍经典意大利白葡萄酒品种。

　　经典意大利白葡萄酒品种

　　Trebbiano(特雷比亚诺)

　　如果说任何单一因素使得意大利白葡萄酒品质低下的话，那就是Trebbiano葡萄。 Trebbiano(Trehb蜜蜂AH noh)在法国被称为Ugni Blanc，它可以在精心栽培下酿造出有特色的白葡萄酒，但对于像意大利人一样随便拿葡萄酒的人群来说，这种品种一定是一种实惠的选择 - 酒体轻盈，清脆的葡萄酒。

　　它有几个子品种和克隆品种，其中Trebbiano克隆包括Trebbiano di Romagna，Trebbiano d'Abruzzo(实际上可能是Bombino Bianco)，Trebbiano Giallo，Trebbiano di Soave和相对较好的Procanico。在某种表现形式中，它是许多经典意大利白葡萄酒的中坚力量，如弗Frascati拉斯卡蒂。

　　Trebbiano的葡萄酒的主要香气和风味描述：这些葡萄酒通常都是干的，酸度很高，但近年来许多生产者使得它们具有一定的甜味，它们清脆，清爽，易于与食物搭配，丝毫没有影响葡萄酒口感。

　　Pinot Grigio灰皮诺

　　是法国品种灰皮诺的意大利名字。像其他品种的法国起源一样，灰皮诺在一个多世纪前移民到意大利东北部;但自上世纪七十年代后期以来，葡萄酒的产量有所增加，因为其葡萄酒已取得商业上的成功。

　　由于意大利作物水平高，口味受欢迎，因此，Pinot Grigio最常见的是酒体轻盈，高酸的葡萄酒;一些生产者做出更有特色的风格，浓郁的桃子或矿物风味，但没有像阿尔萨斯灰皮诺葡萄酒那么丰富。最好的Pinot Grigios来自弗留利 - 威尼斯朱利亚。

　　Verdicchio(维蒂奇诺)

　　擅长在亚得里亚海沿岸的马尔凯地区生长。它的味道和品质比Trebbiano更具潜力，酿造的酒体中等，清脆的酸度以及柠檬和海风的香气，它主要用于酿造不进行橡木桶发酵的葡萄酒。

　　Vernaccia(维纳西卡)

　　拥有这个名字的是两种完全不同的意大利白葡萄品种，一种在托斯卡纳，另一种在撒丁岛。 (还有一个来自Marche马尔凯产区红葡萄品种Vernaccia!)托斯卡纳Vernaccia是其中最好的，高酸度，从轻到中等的酒体，好的品质可以很好地表现出深度和特性，加上矿物质的细微风味。Vernaccia通常不过桶，但有时也会用橡木桶陈酿。

　　Tocai Friulano(托凯弗流拉诺)

　　尽管Pinot Grigio得到了大部分人的关注，但Friuliano葡萄酒的许多粉丝更青睐Tocai Friulano葡萄 - 这种葡萄品种是弗留利地区种植最广泛的白葡萄品种。 Tocai中等酒体，酸度清脆;高品质的具有丰富，粘稠的质地。这款葡萄酒的典型特征是带有愉快的香味、苦杏仁的口感以及优雅清新的酸度。这个葡萄品种只在不锈钢罐中酿造，没有经过丝毫橡木桶处理。真正的弗留拉诺必须是淡黄色，轻度或中度酒体，精细，高贵，易于饮用。

　　一些专家认为Tocai是Sauvignon Vert，这是智利Sauvignon Blanc经常出售的品种，但意大利的Tocais与智利的Sauvignons有很大不同。不管实际情况如何，它很快就会被改名，但仍有待确定：2007年，欧盟要求生产商停止使用Tocai名称，以避免与匈牙利经典葡萄酒区Tokaji混淆。

　　除了经典意大利白葡萄酒品种外，酿造白葡萄酒的品种其实还有很多，不同品种构成了丰富的白葡萄酒类型，也给消费者提供了更多不一样口味的意大利白葡萄酒。对于喜欢喝葡萄酒的人来说，可以多关注下意大利白葡萄酒与红葡萄酒。