意大利多耶阿尼保证法定产区你知道多少

葡萄酒网 2018-07-12

  意大利有的非常多著名的葡萄款式,很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的就是意大利法定的葡萄酒产区,我们一起来看一下,意大利多耶阿尼保证法定产区看看这个产区有哪些特色。

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  意大利有的非常多著名的葡萄款式,很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的就是意大利法定的葡萄酒产区,我们一起来看一下,意大利多耶阿尼保证法定产区看看这个产区有哪些特色

意大利多耶阿尼保证法定产区你知道多少

  —出现于:1974年(当时被称作“多耶阿尼的多姿桃法定产区”DolcettodiDoglianiDOC)—成为保证法定产区DOCG:2005年(2011年与“朗格蒙热格勒斯的多姿桃法定产区”DolcettodelleLangheMonregalesiDOC合并为一。)—所在大区:皮埃蒙特Piemonte大区—所在省:库内奥Cuneo—葡萄品种:多姿桃Dolcetto—子酒种:

  1.多耶阿尼(Dogliani)2.超级多耶阿尼(Doglianisuperior)—产区范围描述:BastiaMondovì市,BelvedereLanghe市,Briaglia市,CastellinoTanaro市,Ciglie'市,Clavesana市,Dogliani市,Farigliano市,Igliano市,Marsaglia市,Monchiero市,NiellaTanaro市,Piozzo市,RoccaCiglie'市的全部区域,以及Carrù市,Mondovì市,Murazzano市,Roddino市,S.MicheleMondovì市,Somano市和Vicoforte市的部分区域。—葡萄种植标准:种植密度:不管是新种植或者再次种植,每公顷不得少于4000株。

  种植形式以及修剪标准:遵照传统种植方法1.对于正在向上生长的植物采用Controspalliera法2.修剪按照单居由法(Guyot))葡萄产量:1.用于酿造多耶阿尼(Dogliani)葡萄酒的葡萄,每公顷最大产量不得超过8吨;2.用于酿造超级多耶阿尼(Doglianisuperior)葡萄酒及单一葡萄园葡萄酒的葡萄,每公顷最大产量不得超过7吨。

  —酿造与陈年标准:1.最终用于生产多耶阿尼(Dogliani)葡萄酒的葡萄不得超过总产量的70%,每公顷最大产量为5600升;2.最终用于生产超级多耶阿尼(Doglianisuperior)葡萄酒的葡萄不得超过总量的68%,每公顷最大产量为4769升。3.多耶阿尼(Dogliani)和超级多耶阿尼(Doglianisuperior)从葡萄采摘那年的10月15日算起,要经历至少12个月的陈酿,上市之时不应早于葡萄丰收后第二年的11月1日。

  关于这个非常有特色的意大利法定产区,小编已经为大家介绍了,其实意大利还有非常多值得我们去了解的惨剧,因为意大利的葡萄酒对于我们来讲都是非常值得去了解的,希望小编以上的介绍对大家有帮助,让大家更好的去了解不同的葡萄酒。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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