丘吉尔最爱的葡萄酒产区是哪个

葡萄酒网 2018-08-13

  丘吉尔最爱的葡萄酒产区是哪个呢?很多人都知道在丘吉尔的一生当中,酒是占据了非常大的比例,不管是哪一款酒都是丘吉尔非常喜欢的酒款,那么在丘吉尔的一生当中,最爱的葡萄酒产区是哪一个呢?我们一起来看一下吧。

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  丘吉尔最爱的葡萄酒产区是哪个呢?很多人都知道在丘吉尔的一生当中,酒是占据了非常大的比例,不管是哪一款酒都是丘吉尔非常喜欢的酒款,那么在丘吉尔的一生当中,最爱的葡萄酒产区是哪一个呢?我们一起来看一下吧。

丘吉尔最爱的葡萄酒产区是哪个

  1、品种

  99.7%的香槟采用3种葡萄品种酿造:霞多丽Chardonnay、莫尼耶比诺PinotMeunier和黑比诺PinotNoir。另外的0.3%会用ARBANE、PETITMESLIN、PINOTBLANC和PINOTGRIS。

  2、法规

  酿造香槟必须遵守非常严格的规定。自1937年以来,法国原产地命名保护法AOC,开始出台。法国有357个葡萄酒产区并拥有他们自己的AOC/AOP法规。法国也是世界上首个对葡萄酒酿造创立如此多法规的国家,以保证和尊重品质。许多其他国家现在也有类似的法规。

  3、香槟用名

  如果要在酒标上标注“香槟”字样,所有采摘的葡萄就必须严格控制产自香槟归属地区,并遵守相关法规。中国从2013年起承认此法规。法国其他地区的起泡酒也有各自的严格规定,但也绝不允许采用香槟标识。法国以外的起泡酒通常被称作Mousseux。香槟是独一无二的。

  4、产区

  香槟区的最大扩张期是19世纪,根瘤蚜病毒肆虐前,有将近9万公顷的葡萄园,而现今只有3.5万公顷葡萄园。主要分布在兰斯山区LaMontagnedeReims、白坡LaC?tedesBlancs、马恩河谷LaValleedelaMarne、巴尔坡地LaC?tedesBar。

  5、葡萄园

  香槟区的土地制度对特级园17个、一级园44个和其他占总数的70%的葡萄园的要求都非常严格。这个系统被称作葡萄园阶梯,是一个非常严格精准的排名。GrandsCrus特级葡萄园意即最好的葡萄园。你会在非常优秀的佳作上看到它。葡萄非常昂贵,甚至瓶身也很昂贵。DomPérignon是现如今唯一使用17个特级园的香槟酒庄。最著名的特级园有:Ambonnay,A?,Avize,Bouzy,Chouilly,Cramant,LeMesnilsurOger,Oiry,Verzenay,Verzy。PremierCrus一级园44个中最著名的代表有:Hautvillers,Vertus,VIllers-Marmey,Cumières,MareuilsurA?。6

  关于丘吉尔最爱的葡萄酒产区,小编已经为大家介绍了,这个产区是非常有特色的,酿造出来的香槟也是非常的吸引人,如果大家对于香槟有兴趣的话,不妨可以去了解一下这个香槟产区,相信一定会让你了解更多的酒。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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