新西兰葡萄酒标应该怎么做
新西兰葡萄酒酒标你了解多少呢?越来越多的人喜欢喝新西兰的葡萄酒。因为新西兰的葡萄酒在品尝起来的时候是非常有特色的。而新西兰的葡萄酒在近几年也非常的流行,今天小编要为大家介绍的就是关于新西兰葡萄酒酒标的资料,我们一起来看一下新西兰葡萄酒酒标有哪些特色吧。
新西兰葡萄酒酒标你了解多少呢?越来越多的人喜欢喝新西兰的葡萄酒。因为新西兰的葡萄酒在品尝起来的时候是非常有特色的。而新西兰的葡萄酒在近几年也非常的流行,今天小编要为大家介绍的就是关于新西兰葡萄酒酒标的资料,我们一起来看一下新西兰葡萄酒酒标有哪些特色吧。
新西兰是新世界葡萄酒产国,它所酿造的葡萄酒酒标上与旧世界有着几个相似之处,这几点都必须标明:生产商,产区,年份,酒精度,容积等,但也有几处地方,容易让人看不懂,我们就着重讲一下这些。国家只要是新西兰的葡萄酒,一般都会标明wineofNewZealand或者NewZealand。这些标示可能在正面酒标下方,或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字,就说明是来自新西兰的葡萄酒。可持续发展如果你在新西兰酒标上找到下图这个标志,一片黑白分明的银蕨叶子,就说明这瓶酒产自经过可持续发展认证的葡萄园。可持续发展是新西兰葡萄酒发展中非常重要的政策,大多数葡萄园都通过了这一条认证。
等级新西兰虽然有几百年的葡萄种植历史,但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级。和美国澳洲一样,新西兰酒的并没有分级制度,只有一个产区划分。也就是说在新西兰酒标上是找不到等级信息的,一款酒的质量好坏只有喝过了才知道。产区知道了国家和等级,那我们再找一找产区。新西兰葡萄酒的原产地命名只是规定,酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区,该产区的葡萄比例一定要达到75%以上。新西兰产酒的产区不多,主要划分为北岛和南岛。我们可以用穷举法列出新西兰所有产区,大家只要认识了这些产区,就能一眼知道来自哪里:记住这些名字,大家再看到酒标,是哪个产区的就一目了然了。比如上面这款长相思SauvignonBlanc,就是马尔堡Marlborough产区的。
而上面的这款黑皮诺PinotNoir,就是中奥塔哥CentralOtago产区的。当然也有的酒标没出现这些产区的名字。这就有2种情况了:第一种酒标没有标明任何产区或村庄,代表只是一个makebyNewZealand的酒。或者第二种情况,那就酒标上标了一个村庄,而这个村庄隶属于以上其中一个大产区。比如下面酒标中的WaihekeIsland就是来自Auckland产区中的一个小岛。酒款酒庄然后就是酒庄啦。大多数新世界的酒庄,都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大。所以你只要看到最大的那一行字,那么一定是酒庄或者酒款的名字。
关于新西兰葡萄酒酒标的特色,小编将为大家讲解了新西兰葡萄酒的是非常值得我们去了解的,通过酒标我们可以去了解许多关于新西兰葡萄酒的资料,希望小编以上的介绍可以让大家更好的去了解新西兰葡萄酒。