在波尔多找干白这个产区就够了

　　想要在波尔多里面找干白葡萄酒应该从哪个产区去了解呢？相信很多人都喜欢喝干白葡萄酒，干白葡萄酒在品尝起来的时候，味道是更加的醇香的，很多人都喜欢这种感觉。今天小编要为大家介绍的，就是如果想要在波尔多里面寻找干白葡萄酒，应该从哪个产区去了解？

　　1、佩萨克雷奥良在哪？它在波尔多左岸（图中红圈处），靠近波尔多市，也在整个格拉夫（Graves）北部，临近加隆河（Garonne）左岸。

　　2、懂点历史：佩萨克雷奥良的侯伯王崛起时，梅多克还是个无名小卒化身老司机，了解点历史是必须的。所以，你要知道，波尔多产区最古老的葡萄庄园——克莱蒙教皇堡（ChateauPapeClement）就在佩萨克雷奥良，它于1305年由克莱蒙五世教皇（PapeClement）创立。17世纪中期，侯伯王在国际酒界名声四起中，当时的梅多克还只是一片沼泽之地呢。过去，佩萨克雷奥良是格拉夫AOC的一部分，1987年，它成为一个独立的AOC产区。

　　3、懂点小常识：名字长是有原因滴，葡萄园只占波尔多1.5%佩萨克和雷奥良是这里最重要的两个村庄，它们聚集了所有在1959年评的格拉夫列级酒庄，还有其它大多精品酒庄，组在一起合情合理。佩萨克雷奥良约1,435公顷葡萄园种植红葡萄品种，白葡萄种植面积很小，为270公顷。加起来1,705公顷，只占波尔多葡萄园总面积（112,000公顷）的1.5%。

　　3、认识安祖?路登，他是佩萨克雷奥良AOC缔造者！老爷子如今92岁高龄，是法国第一酿酒世家安祖路登的总裁，曾于1980-1987年、1987-2005年担任佩萨克雷奥良葡萄酒商会的主席。1965年，他来到佩萨克雷奥良，惊觉这里潜力无限（风土条件绝佳）！要是被埋没多可惜！为了不让佩萨克雷奥良与格拉夫大区级葡萄酒混为一谈，安祖·路登努力了23年，1987年，佩萨克雷奥良终于拥有独立的AOC资格，感谢老爷子！老爷子说，佩萨克雷奥良能独立出来，是证明它风土佳、酒质好的最好证据。

　　4、佩萨克雷奥良的风土特征老司机对知名产区的风土特征绝壁是随口就来的。佩萨克雷奥良土壤砾石深厚，不时含有沙质，排水性绝佳。其中的鹅卵石还能吸收热量，在阴天或晚上促进葡萄成熟。从1300年前期，这种土壤就酿出了不少优质葡萄酒，本地和出口市场都相当获益。气候方面，西临大西洋，又临近加隆河，典型的温带海洋性气候，全年总体温和平顺，降雨量多。西边的森林是天然的挡风墙，东边的加隆河可减少春霜。如果能对景观和葡萄园做个总结，更显专业：“这里有茂密森林，也有小河切割出的小型河谷，更有界限整齐的葡萄园。单一园一般都独立出来，不与其他园区混杂。”

　　以上这是波尔多里面非常著名的干白葡萄酒产区，通过这几个厂区去了解干白，葡萄酒，可以让你了解的更加深刻，如果大家对于这个产区有兴趣的话，可以去了解更多关于这个产区的资料，相信一定会让你了解更多不同款式的葡萄酒。