半甜葡萄酒与干红有什么不同?
干红葡萄酒和半甜葡萄酒在购买上占到很大的比例,下面我们就来了解下半甜葡萄酒和干红葡萄酒的区别。半甜葡萄酒和干红葡萄酒区别在含糖量、口感和生产工艺。
我们购买葡萄酒的时候常看到名字是XXX干红葡萄酒,比如拉菲传奇波尔多干红葡萄酒、长城解百纳干红葡萄酒。可以说,我们大多购买的是干红葡萄酒,除了干红,还有半甜型葡萄酒、甜葡萄酒。干红葡萄酒和半甜葡萄酒在购买上占到很大的比例,下面我们就来了解下半甜葡萄酒和干红葡萄酒的区别。
半甜葡萄酒是指含糖量12~45g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。(饮用时有甘甜、爽顺感)。干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
葡萄酒
对于半甜葡萄酒和干红的区别,首先要说到的就是它们的口感了。对于喝过半甜葡萄酒的朋友肯定知道,其口感会比较的甜,但是甜味的程度刚刚好,不会觉得发腻,而对于干红红酒可以说,它的口味还是比较独特的,品质起来不会觉得特别的甜,相反会有种苦涩的感觉。但是当慢慢品尝时,你会发现其有着不一样的口感,特别的独有。
然后再说到二者生产的方式的不同。对于半甜葡萄酒可以说它的生产方式还是比较多的,因为其生产酿制多原料比较特殊,一般都得选择富有糖分的葡萄作为原料,而对于这种葡萄在挑选的时候需要经过层层的筛选。而对于干红红酒虽然在选择原料的时候没有那么多的要求,但是在选择的时候还是会挑选酒庄中生产的比较优质的葡萄,也因为如此,不论是干红还是半甜葡萄酒都有着自己独有的魅力。
不管是干红葡萄酒还是半甜葡萄酒,口感都是独特的,消费者选择哪一种葡萄酒取决于各人的口味了。