最好的国际葡萄酒节
在全球各地,酿酒师和葡萄酒专家都会在葡萄酒节上庆祝新年份的葡萄酒和旧款葡萄酒。但游客们可能很难从每年举办的众多节日中挑选出一个。别担心,爱喝葡萄酒的朋友们:我们已经为你们筛选了最适合小口喝的盛宴。
在全球各地,酿酒师和葡萄酒专家都会在葡萄酒节上庆祝新年份的葡萄酒和旧款葡萄酒。但游客们可能很难从每年举办的众多节日中挑选出一个。别担心,爱喝葡萄酒的朋友们:我们已经为你们筛选了最适合小口喝的盛宴。每一个都提供大量的品酒会,特定年份的食物搭配和有教育意义的葡萄酒主题研讨会,让人眼花缭乱。(或者那是酒?)准备好找出答案吧。
波士顿葡萄酒博览会
psvrusso / iStock / Getty Images Plus
作为美国最大的葡萄酒博览会,波士顿葡萄酒博览会拥有来自300多家国际酒厂的1800种不同的品酒会。但这可不是什么大问题。从数十个品酒研讨会中挑选,比如“关于葡萄酒,你需要知道的一切!”与此同时,盛大的品尝活动还邀请了一些名厨,如托德•英格力(Todd English),他们会准备(并分享)包括醉虾在内的菜肴。甚至还有一个酿酒师的碰头会,与会者与他们的英雄握手,了解更多的葡萄酒秘密。
国际黑皮诺庆祝大会
Andrea Johnson
俄勒冈州的葡萄酒产区继续赢得声望,尤其是黑皮诺。因此,国际黑皮诺庆典在著名的威拉米特谷(Willamette Valley)设立营地也就不足为奇了。威拉米特谷绵延160英里,是世界上最好的黑皮诺的故乡。该活动在仲夏举行,特色是来自加州、法国、新西兰、澳大利亚和意大利等著名种植黑皮诺地区的葡萄酒。为期3天的活动包括关于葡萄酒陈酿的研讨会,以及在当地葡萄园的指导品尝和50名客座厨师的葡萄酒配对餐。当一天结束的时候,你会在吃炖羊腿的时候三思而行,除了清爽的皮诺酒。
葡萄节
Grapevine Convention and Visitors Bureau
孤星州(德克萨斯州的别名)是烧烤盛宴的故乡,但是美酒呢?嗯,是的。德克萨斯州是美国第五大产酒州;它甚至还主办每年9月举行的西南地区最大的葡萄酒节“葡萄节”(GrapeFest)。约有25万人在得克萨斯州品尝了霞多丽(chardonnays)、维奥尼亚(viogniers)和梅洛(merlot)等年份的葡萄酒。国际葡萄酒园(International Wine Garden)是该节日的一个主要特色,提供顶级的当地风味,以及来自全球各地的国际葡萄酒佳酿。这个节日包括葡萄踩踏比赛和一个烹饪馆,展示如何用葡萄酒和香草烹饪。
墨尔本葡萄酒美食节
Daniel Mahon / Melbourne Food & Wine Festival
今年3月在澳大利亚墨尔本举行的这个为期2周的节日让葡萄酒爱好者们开心了20年。它的特色是超过250种品尝和活动, Crawl 'n' Bite tapas trail.。探索200多个葡萄酒教育项目,提供一个与国际侍酒师,厨师和葡萄酒生产者互动的机会。其他亮点还包括世界上最长的午餐(一名墨尔本厨师在1300英尺高的桌子上为900人准备了一顿葡萄酒配对午餐)和朗廷墨尔本大师班(Langham Melbourne MasterClass),在这堂课上,100多名厨师和葡萄酒专家分享有关国际葡萄酒和食物的信息
阿根廷的葡萄收获节
Tanenhaus via Flickr Creative Commons by 2.0
这个节日在阿根廷国际知名的葡萄酒产区门多萨举行,是阿根廷最受欢迎的活动之一。这个节日的历史可以追溯到75年前,在附近的葡萄园品尝美食,包括游行和聚会。但在活动开始前,节日女王会被加冕,节日组织者会带领参加者祈祷,向葡萄园守护神祈求。这个为期一周的节日在3月结束,在一个希腊风格的圆形剧场举行壮观的庆典,演员和舞者讲述每年葡萄收获的故事。