南美独特的葡萄酒产区——智利

葡萄酒网 2018-08-21

由于地理位置的多样性，智利是世界上酿酒最独特的国家之一。智利绵延的海岸线、起伏的平原、山脉和与智利南端接壤的冰川使其成为世界上最有趣的红酒、白酒、桃红葡萄酒甚至起泡酒产地之一。

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南美独特的葡萄酒产区——智利

智利葡萄酒产区

智利独特的地貌造就了一种与地中海岛屿性质相似的气候，比如使海岸线降温的秘鲁寒流，以及提供通风和控制云层形成的安第斯山脉。这些因素为我们带来了一些我们都知道并喜爱的出色葡萄酒，如赤霞珠、霞多丽、长相思和佳美娜。

这些葡萄酒的酒精度远远超过了它们的重量级别，很容易与著名的新世界和旧世界地区竞争，并以极低的价格击败它们。

智利使用原产地制度来指定全国各地的特定地区。这些主要的葡萄种植区(比如中央谷)被划分为子区域(比如Rapel谷)，然后可以进一步由一个区域(比如Colchagua谷)来定义。这些分区或区域通常在标签上标记，提供了葡萄酒风土的快照。

除了D.O.系统，智利还通过突出葡萄生长的地形来对葡萄酒进行分类。这三个名称，Costa(海岸)，科迪勒拉山系(中部山区)和Andes(安第斯山脉)，通过提供更多关于该地区海拔和大气趋势的信息来补充D.O.系统，并且作为质量指标。

智利产区

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